Resultados de búsqueda - "SACRIFICIO"

Prevalencia de salmonella sp. en porcinos sacrificados en dos centros de beneficio de Bogotá, D.E. por Ariza Botero, Manuel Fernando, Ariza O., Luis V., Bustos Martinez, Francisco Javier, Peña B., Néstor E.

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Diseño y contrucción de mataderos de avesProyecto de grado. por Narvaez Miño, A.E.

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Eficiencia de producción, mermas, rendimientos y calidad de la canal en pavos blancos grandes en relación a la edad de sacrificio. por González Sandoval, A.

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Parámetros indicadores de bienestar animal en la faena de bovinos machos enteros y castrados alimentados a corral por Bain, Ingrid, Gonzalez, Diego Martin, Iglesias, Roberto Oscar, La Torraca, Andres Juan, López, O.F.

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Informe del sector ganadero colombiano

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Explotación del curi o cuy por Castaño Quintero, Mario

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Conformación corporal prefaena y edad de sacrificio de machos de una población sintética de pollos camperos por Pérez, Martín, Fernández, Ramiro, Di Masso, Ricardo José, Canet, Zulma Edith, Vallone, Carla Paola

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The effect of pre-slaughter stressors on physiological indicators and meat quality traits on Merino lambs por Zimerman, Maria, Domingo Mendizabal, Ernesto, Grigioni, Gabriela Maria, Taddeo, Héctor Raúl, Willems, Priscila Mabel

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Diagnóstico de la industria porcina en el Valle del Cauca, Colombia por Marín Quintero, Alvaro, Sardi Dorronsoro, Humberto

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Estudios de rendimiento en canal. por Gómez Soler, J.

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Caracterización de la ganadería en Colombia.

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Caracterización del transporte de ovinos y manejos pre-sacrificio en una planta de beneficio del Caribe húmedo colombiano por Aguayo Ulloa, Lorena Angélica, Salcedo Carrascal, Erika Patricia, Medina Herrera, Diego Andrés, Mejía Luquez, Jorge Armando, Suárez Paternina, Emiro Andrés

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La ganadería bovina en Colombia: 1960-1987 por Ortíz, Luis Jesús, Balcázar Vanegas, Álvaro

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Aprendamos a manejar la carne. por Castro Hernández, Álvaro

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Buenas prácticas de manejo en la faena de ñandú por Garriz, Carlos Alberto, Sánchez, Marisa, Bernad, Lucía

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Entre vacas y pastos expectativas de la ganadería bovina del Meta en el 2000 por Vanegas Pava, Emperatriz, Ostos Triana, Manuel Eduardo, García Gutiérrez, Emilio

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Perspectivas de Colombia en el mercado internacional de carne de res. por García Samper, A.

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Comercialización del ganado y la carne en Colombia por Ospina Restrepo, J.M.

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La ganadería vacuna colombiana en 1977

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Effect of slaughter handling conditions and animal temperament on bovine meat quality markers = Efecto del manejo y del temperamento animal sobre indicadores de calidad de la carne... por Pighin, Darí­o Gabriel, Davies, Patricio, Grigioni, Gabriela Maria, Pazos, Adriana Alejandra, Ceconi, Irene, Mendez, Daniel Gustavo, Buffarini, Miguel Angel, Sancho, Ana Maria, Gonzalez, Claudia Beatriz

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