Desarrollo de un prototipo de mermelada light de mango utilizando sucralosa y sacarina como edulcorantes no calóricos

by Morales G., Néstor M.
Published 2012

Establecimiento in vitro de papa (Solanum tuberosum L.) -variedad Purén- a partir de meristemos

by Lopez G., Glenda A.
Published 2019

Desarrollo de confitura de cáscara y albedo de toronja (Citrus paradisi)

by Vélez M., José G.
Published 2018

Efecto de sorbitol e inhibidores de giberelinas en crecimiento in vitro de segmentos nodales de camote (Ipomoea batatas L. Lam.) y papa (Solanum tuberosun L.)

by Lopez L., Dacia Y.
Published 2019

Establecimiento in vitro de yuca –variedad valencia- mediante domos meristemáticos y evaluación de tres medios de cultivo para la producción de brotes

by Buechsel R., Carlos D.
Published 2012

Efecto de sorbitol y sacarosa en el crecimiento in vitro de segmentos nodales de camote (Ipomoea batatas L.)

by González B., Samuel F.
Published 2021

Valoración de la capacidad edulcorante de la miel de abeja (Apis mellifera L.) en infusión de manzanilla (Chamaemelum nobile L.)

by Rosas N., Paola M.
Published 2022

Cuantificación y análisis de materia extraña durante la zafra 2019-2020 en Central Azucarera Tempisque S.A., Guanacaste, Costa Rica

by Ponciano K., Marcos A.
Published 2020

Papas nativas colombianas :catálogo de 60 variedades

by Cerón Lasso, Maria del Socorro, Valbuena Benavidez, Raúl Iván, Moreno Mendoza, José Dilmer
Published 2018

Guadua angustifolia en la Ecorregión Cafetera colombiana. 2. Cuantificación de carbohidratos libres presentes en extractos .

by Mosquera Martínez, Oscar Marino, Ríos Ríos, Anyela Marcela, Niño Osorio, Jaime
Published 2015

Pérdidas de azúcar causadas por Diatraea spp. en Nueva Concepción, Guatemala

by Badilla F, F., Gómez M, J.V.
Published 2015

Atributos de calidad del mango criollo para la agroindustria

by Sandoval, Angélica Piedad, Floriano Q., Johana Andrea, Salamanca, Guillermo, Bernal Eusee, Jorge A., Vásquez, Luz Adriana, Gómez, Gilberto, García Lozano, Jairo
Published 2018