Search Results - "Sólidos solubles"

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  1. Cover Image

    Desarrollo y evaluación de un sirope de caña de azúcar (Saccharum officinarum) con goma Xanthan y trozos de piña deshidratada by León G., Milena M.

    Published 2012
    Subjects: “…Sólidos solubles…”
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    Tesis
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    Desarrollo y evaluación física, química y sensorial de un jarabe de sacarosa con pulpa de café saborizado (Coffea arabica) by Valenzuela R., Miguel Á.

    Published 2012
    Subjects: “…Sólidos solubles (°Brix)…”
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    Efecto del uso de endulzantes en las características fisicoquímicas y sensoriales en el yogur griego by Herrera P., Mishell D.

    Published 2021
    Subjects: “…Sólidos solubles…”
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    Tesis
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    Evaluación de la miel de abeja (Apis mellifera) como edulcorante en jugo de maracuyá (Passiflora edulis) by Maldonado E., Thesla M.

    Published 2022
    Subjects: “…solidos solubles…”
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    Tesis
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    Evaluación de la miel de abeja (Apis mellifera) como edulcorante en jugo de maracuyá (Passiflora edulis) by Maldonado E., Thesla M.

    Published 2022
    Subjects: “…Solidos Solubles…”
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    Tesis
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    Efecto del uso de levaduras y concentración de °Brix en las características fisicoquímicas y sensoriales de vino de fresa con miel by Lucero M., Pedro D.

    Published 2015
    Subjects: “…Sólidos solubles…”
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    Tesis
  7. Cover Image

    Efecto de la chía (Salvia hispanica) en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de la miel de abeja (Apis mellifera) by Rivas M., Marifer W.

    Published 2021
    Subjects: “…Sólidos solubles…”
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    Tesis
  8. Cover Image

    Utilización de medición de sólidos solubles totales como aproximación al contenido de steviolglicósidos en stevia rebaudiana by Taiariol, Dario, Leiva, Nelson Jose

    Published 2017
    Subjects: “…Sólidos Solubles…”
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    Informe técnico
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    Efecto del endulzante en las características fisicoquímicas del mango (Mangifera indica) en almíbar by Vaca M., Pablo A.

    Published 2020
    Subjects: “…Solidos solubles…”
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    Tesis
  10. Cover Image

    Efecto de la jalea real en las características químicas y sensoriales del yogur natural batido by Mejía R., Tatiana A.

    Published 2021
    Subjects: “…Sólidos solubles…”
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    Tesis
  11. Cover Image

    Valoración de la capacidad edulcorante de la miel de abeja (Apis mellifera L.) en infusión de manzanilla (Chamaemelum nobile L.) by Rosas N., Paola M.

    Published 2022
    Subjects: “…Sólidos Solubles…”
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    Tesis
  12. Cover Image

    Caracterización fisicoquímica y sensorial de miel de abeja (Apis mellifera) con cristales de sábila (Aloe vera L.) by Figueroa L., Graciela S.

    Published 2018
    Subjects: “…Sólidos solubles…”
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    Tesis
  13. Cover Image

    Efecto de dos edulcorantes en características físico-químicas y sensoriales del jugo de maracuyá (Passiflora edulis) by Rodas S., Nancy B.

    Published 2012
    Subjects: “…sólidos solubles.…”
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    Tesis
  14. Cover Image

    Correlación entre la medida del color del fruto y la concentración de sólidos solubles totales en frutilla o fresa (Fragaria ananassa Duch.) = Correlation between fruit color measu... by Solórzano, A.C., Martín, A., Salazar, Sergio Miguel, Sandoval, J.S., Kirschbaum, Daniel Santiago

    Published 2018
    Subjects: “…Sólidos Solubles…”
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    Artículo
  15. Cover Image

    Relación entre la coloración de la piel y la calidad interna de naranjas ‘Sanguinelli’. Estudios físico-químicos y sensoriales by Tarancón, Paula, Cebrián, Begoña, Fernández-Serrano, Paula, Besada, Cristina

    Published 2020
    Subjects: “…Sólidos solubles totales…”
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    Ficha
  16. Cover Image

    Correlaciones para algunas propiedades físicas y químicas del fruto y jugo de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa Degener) by Espitia Camacho, MiguelAraméndiz Tatis, Hermes, Cardona Ayala, Carlos

    Published 2019
    Subjects: “…Solidos solubles…”
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    Artículo
  17. Cover Image

    Efecto de la fertilización potásica y cálcica en el rendimiento y calidad del cultivo de sandía (citrullus lanatus matsum) bajo un sistema hidropónico by Felix Mendoza, Mary Carmen

    Published 2019
    Subjects: “…Sólidos soluble…”
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    Tesis
  18. Cover Image

    Caracterización de variedades de caqui no astringentes del banco de germoplasma del IVIA by Fathi-Najafabadi, Ayoub, Besada, Cristina, Gil, Rebeca, Salvador, Alejandra

    Published 2020
    Subjects: “…Sólidos solubles totales…”
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    Ficha
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    Análisis y evolución de factores de la calidad en el fresón by Castell-Roig, V., Bartual, Rafael, Cases, B., Marsal, José I., Vaya, A., Buso, V.

    Published 2022
    Subjects: “…Sólidos solubles…”
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    Objeto de conferencia
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    Estudios fisiológicos en duraznos expuestos a estrés térmico: Efecto de la duración de la exposición a altas temperaturas sobre los cambios en el metabolismo de frutos de durazno c... by Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta

    Published 2020
    Subjects: “…Sólidos solubles…”
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    Capítulo de libro

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