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1
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
por Rodríguez Vera, Ricardo.
Publicado 2012
Materias: “...Restaurantes, cafeterías, etc. Administración....”
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2
Servicio básico de restaurante y bar /
por Flores Alegría, Adrián.
Publicado 2019
Materias: “...Restaurantes, cafeterías, etc. Administración....”
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