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Factores asociados con la calidad de la carne. I parte : la terneza de la carne bovina en 40 empresas ganaderas de la región Caribe y el Magdalena Medio
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Los mataderos frigorificos y la explotación industrial de carne bovina.
por García Salazar, J.
Publicado 1991
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Informe
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Diagnóstico sobre el comercio exterior de carne vacuna en la República Argentina; informe final
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Informe
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El cebú lechero Australiano (AMZ).
Publicado 2018
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25
Tendencias de algunos productores agropecuarios básicos escogidos.
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26
Ganadería de Carne Segundo Segmento
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Video
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Competitividad con equidad en cadenas agroalimentarias
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Libro
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Aspectos de la comercialización del ganado y de la carne y la situación general en Colombia.
por Orozco López, Ramiro
Publicado 2018
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book part
29
Sistema ICTA de clasificación de canales y cortes de carne bovina.
por Amador Gómez, Ignacio
Publicado 1995
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Informe
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Caracterización de ácidos grasos en carne de bovinos cebados en un sistema de producción Silvopastoril en el Valle del Sinú
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conference poster
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Perspectivas de Colombia en el mercado internacional de carne de res.
por García Samper, A.
Publicado 1969
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book
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Sistema de clasificación de canales y carne bovina en Colombia.
por Amador Gómez, Ignacio
Publicado 2018
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paper
33
Caracterización de cadenas agroalimentarias para evaluar investigación en el Cono Sur
Publicado 2021
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Libro
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Se avizoran oportunidades muy atrayentes para la producción y comercialización de carne vacuna
por Reyes Montoya, Ernesto
Publicado 2018
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paper
35
Mercadeo de carne de ganado vacuno en la ciudad de Manizales, a niveles mayorista y minorista.
por Montoya Ríos, Luis Guillermo
Publicado 1971
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bachelor thesis
36
Higiene, sanidad y manipulación de carnes.
por Ortíz Peña, E.V., Díaz Ospina, J.
Publicado 2019
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book
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Tendencias de investigación básica y desarrollo tecnológico para cadenas productivas :carne bovina y láctea
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Estudio de vigilancia
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Política agropecuaria: la demanda
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Libro
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Manual de buenas prácticas en explotaciones ganaderas de carne bovina
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Manual
40
Ganadería de Carne Tercer Segmento
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