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Características de la canal de las razas Criollo, Brahman, Santa Gertrudis y sus cruzas recíprocas
por Carmona, S.
Publicado 2014
Materias: “...RENDIMIENTO EN CANAL SIN DESOLLAR...”
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2
Medición de magro en canales porcinas.
Publicado 2018
Materias: “...Rendimiento en canal sin desollar...”
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