Efecto del tratamiento con frio en propiedades sensoriales y color de los tostones de plátano (Musa paradisiaca) preelaborados

por Rodríguez A., Josselyn P.
Publicado 2022

Correlación entre bacterias psicrófilas, psicrótrofas y coliformes totales en leche semi-descremada y chocolatada de la planta de lácteos Zamorano

por Vergara I., Jorge S.
Publicado 2016

Control de fisiopatías en pomáceas

por Flores-Cantillano, F.
Publicado 2019

Referentes internacionales en investigación básica y aplicada para la cadena productiva de passifloras

por Flórez Martínez, Diego Hernando
Publicado 2018

Time-varying pricing may increase total electricity consumption: Evidence from Costa Rica

por Capitán, Tabaré, Alpízar, Francisco, Madrigal-Ballestero, Róger, . Pattanayak, Subhrendu K.
Publicado 2022

Investigación sobre el manejo y el comportamiento del tomate en post-cosecha.

por Galvis Vanegas, A.
Publicado 2018

El transporte y la comercialización.

por Chaparro González, E.
Publicado 1975

Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.

por Parra Coronado, Alfonso
Publicado 2018

Aprendamos a manejar la carne.

por Castro Hernández, Álvaro
Publicado 2018

Conservación por frío de mora de castilla (Rubus glaucus) producida en el eje cafetero.

por Giraldo G, G.A., Agudelo H, C.A., Franco, G.
Publicado 2018

Conservación de hortalizas por medio del frío.

por Rojas García, Hugo
Publicado 2018

Transporte y almacenamiento de los frutos de mora

por Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Publicado 2018

Problemática general de la zona cafetera en el desarrollo de la horticultura.

por Becerra Ochoa, L.A.
Publicado 1975

Referentes internacionales en investigación básica y aplicada para la cadena productiva de hortalizas: ají, ahuyama, berenjena

por Flórez Martínez, Diego Hernando
Publicado 2018

Instrumentos y metodología para la medición de la temperatura, humedad relativa y equipo básico de refrigeración (frutas y hortalizas).

por Gallo Pérez, F.
Publicado 2018