Resultados de búsqueda - "Raw milk"

Quality upgrading in dairy value chains: Mixed methods evidence from southwestern Uganda por Ariong, Richard M., Chamberlin, Jordan, Kariuki, Sarah Wairimu, Van Campenhout, Bjorn

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DNA based analyses of microbiota in fat fraction of raw milk por Blänning, Caroline

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Total bacterial count as an attribute for raw milk quality por Markusson, Helena

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Quality analysis of raw milk along the value chain of the informal milk market in Kiambu County, Kenya por Orregård, Mattias

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Caracterización fisicoquímica y grado de lipólisis en leche cruda. Impacto en la calidad de los quesos rallados durante las diferentes estaciones del año por Campos, Sonia, Audero, Gabriela Maria, Adorni, María Belén, Marmo, Lucía, Scavino, Agostina, Risso, Ariel, Costabel, Luciana Maria

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Factors affecting the adoption of on-farm milk safety measures in Northern China: An examination from the perspective of farm size and production type por Yang, Xin-ran, Chen, Kevin Z., Kong, Xiang-zhi

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Composition and processability of milk from older cows : a pilot study on milk quality differences between young and old cows por Apelthun, Gabriella

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Multiclass Compatible Sample Preparation for UHPLC–MS/MS Determination of Aflatoxin M1 in Raw Milk por Michlig, Nicolás, Repetti, María Rosa, Chiericatti, Carolina, García, Silvia R., Gaggiotti, Monica Del Carmen, Basílico, Juan Carlos, Beldoménico, Horacio Ramón

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Microbiota found in raw milk : their origin and importance for cheese production por Dunge, Alice

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Valores de referencia del litro de leche cruda por Engler, Patricia Laura, Gastaldi, Laura Beatriz, Marino, Magdalena Rosa, Cartier, Enrique Nicolás

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Detección molecular de mycobacterium bovis y producción de leche en bovinos por Garro, Carlos Javier, Tomazic, Mariela Luján, Celi Castillo, Ana Beatriz, Garbaccio, Sergio Gabriel

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Flow of non-starter lactic acid bacteria : from to silage to raw milk to cheese por Johansson, John

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Risk factors associated with the presence of aflatoxin M1 in raw bulk milk from Argentina por Michlig, Nicolás, Signorini, Marcelo, Gaggiotti, Monica Del Carmen, Chiericatti, Carolina, Basílico, Juan Carlos, Repetti, María Rosa, Beldoménico, Horacio Ramón

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Valores de referencia del litro de leche cruda por Engler, Patricia Laura, Gastaldi, Laura Beatriz, Marino, Magdalena Rosa, Cartier, Enrique

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Valores de referencia del litro de leche cruda [Junio 2022] por Engler, Patricia Laura, Marino, Magdalena Rosa

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Valores de referencia del litro de leche cruda [Marzo 2022] por Engler, Patricia Laura, Marino, Magdalena Rosa

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Note: The Effect of Silo Milk Composition Parameters on Heat Stability of Whole Milk Powder por Negri Rodriguez, Livia Maria, Chavez Clemente, Monica Silvina, Taverna, Miguel Angel, Cuatrin, Alejandra, Rubiolo, Amelia Catalina

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Estudio y evolución de la calidad de leche cruda en tambos de la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero, Argentina (1993–2009) por Revelli, G.R., Sbodio, Oscar Alberto, Tercero, E.J.

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Indicadores microbiológicos de eficiencia de tratamientos térmicos de leche caprina por Torres, Nancy Alejandra, Chavez, Mónica Esther, Orosco, Silvia Marisol, Sánchez, Virginia, Del Castillo, Lourdes

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