Search Results - "Queso"
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Desarrollo de la comercialización del proyecto producción e industrialización de leche de cabra en la comuna de Lonquimay
Published 2017Subjects: “…QUESOS…”
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Proyectos -
Desarrollo de cuajos de flores del bosque nativo para la elaboración de quesos diferenciados
Published 2022Subjects: “…QUESOS…”
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Proyectos -
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Resultados y lecciones en producción de quesos diferenciados : proyecto de innovación en Curacautín, IX Región de La Araucanía
Published 2016Subjects: “…QUESOS…”
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Libro -
Estrategias tecnológicas innovadoras para incrementar el rendimiento durante la elaboración de quesos semiduros
Published 2023Subjects: “…Queso…”
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Informe técnico -
Performance of eggplant (Solanum melongena L.) antioxidant dietary fiber in a vegan cashew cream cheese
Published 2025Subjects: “…Queso Crema…”
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Artículo -
Elaboración predial de quesos diferenciados con denominación geográfica, una alternativa al desarrollo para pequeños agricultores de la comuna de Curacautín
Published 2017Subjects: “…ELABORACIÓN DE QUESOS…”
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Proyectos -
Perfeccionamiento en el manejo de lecherías mediante el conocimiento de experiencias en zonas con tecnologías de vanguardia
Published 2018Subjects: “…QUESOS…”
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Proyectos -
Incorporación y adopción del modelo de innovación público-privada en el mejoramiento de calidades de quesos artesanales en la República Oriental del Uruguay
Published 2020Subjects: “…QUESOS…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo e implementación de un modelo de inocuidad en productores de queso artesanal, para la comercialización de productos inocuos en la Región de Los Rí...
Published 2020Subjects: “…QUESOS…”
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Ficha Iniciativa -
Elaboración de normas técnicas para cinco productos lácteos artesanales de Honduras
Published 2014Subjects: “…Quesos frescos…”
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Tesis -
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La industria del queso en Colombia (segunda parte)
Published 2022Subjects: “…Queso…”
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Artículo -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de cuajos de flores del bosque nativo para la elaboración de quesos diferenciados
Published 2020Subjects: “…QUESOS…”
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Ficha Iniciativa -
Fresh cheese production using freeze-dried papain as a vegetable coagulant
Published 2025Subjects: “…Queso fresco; Coagulantes; Papaína; Enzimas; Liofilización; Coagulación…”
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Artículo -
Características de la leche y del queso durante la lactancia de cabras sin infecciones intramamarias
Published 2017Subjects: “…Queso de Cabra…”
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Artículo -
Estrategias tecnológicas innovadoras para incrementar el rendimiento durante la elaboración de quesos blandos
Published 2023Subjects: “…Queso Blando…”
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Informe técnico -
Estrategias de reproducción y composición de ingresos en familias campesinas de tres comunidades queseras de los Valles Calchaquíes de Salta
Published 2018Subjects: “…Queso de Cabra…”
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Capítulo de libro -
Análisis de la agrocadena de lácteos en la zona sur de Costa Rica
Published 2014Subjects: “…QUESO…”
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Tesis