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2181
El cultivo del pimentón
“... humedad. Es exigente en cuanto a materia orgánica y responde bien a los fertilizantes químicos. Las...”
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2182
Manejo productivo de plantaciones de cacao.
“... cosecha y el beneficio. Se recomienda el control de malezas con base en métodos culturales y químicos. El...”
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informative bulletin
2183
Control de malezas en cultivos permanentes.
“... y químicos. Una de las prácticas más recomendadas en el espacio que queda libre entre los árboles es...”
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2184
Efecto bioherbicida de extractos vegetales para el manejo de malezas en algodón en el Caribe Colombiano
por Jarma Orozco, A.J., Tirado G, G.R.
Publicado 2015
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Artículo
2185
Efecto del contenido de polen y sábila en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangifera indica)
por Hernández C., Moisés A.
Publicado 2018
“... mango con miel, pero sin sábila ni polen). Se realizaron análisis físico-químicos (color, consistencia...”
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Tesis
2186
Determinación acelerada de la vida en anaquel de la rosquilla hondureña
por Cordón, José
Publicado 2012
“... análisis físicos realizados fueron dureza y color, los químicos fueron actividad de agua, contenido de...”
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Tesis
2187
Desarrollo de confitura de cáscara y albedo de toronja (Citrus paradisi)
por Vélez M., José G.
Publicado 2018
“... aceptación. el factor azúcar tuvo mayor influencia sobre los análisis físico-químicos, el uso de azúcar...”
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Tesis
2188
Macrofauna edáfica como indicador clave para identificar elementos de una agricultura y ganadería sostenible
por Guardado M., Walter A.
Publicado 2023
“... de suelo para análisis físicos, químicos y morfológicos que se integraron a un Índice General de...”
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Tesis
2189
Desarrollo de una mermelada de mango Haden con quinua (Chenopodium quinoa)
por Iza A., Elva C.
Publicado 2013
“.... Además, se realizaron análisis físicos-químicos de color, pH, Aw, proteína y viscosidad. Finalmente se...”
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Tesis
2190
Efecto de la pasteurización en propiedades químicas, microbiológicas y sensoriales de la miel de abeja melipona (Tetragonisca angustula)
por Aguilar P., Yoselin L.
Publicado 2021
“... análisis químicos (pH, Aw, °brix), análisis microbiológicos (coliformes totales, mesófilos aerobios, hongos...”
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Tesis
2191
Curvas de calibración y validación por espectroscopia en el infrarrojo cercano (EIC) para leches fluidas
por Lopez B., Carlos F.
Publicado 2013
“... químicos convencionales y sin costo ambiental. El estudio se realizó de abril a octubre de 2001 en Zamorano...”
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Tesis
2192
Policultivo de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) y tilapia roja (Oreochromis sp.) en agua salada en el sur de Honduras
“... camarón para cada tratamiento. Y el resto de variables como: parámetros físico químicos del agua y...”
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Tesis
2193
Optimización del proceso osmo-convectivo en la deshidratación del mango (Mangifera indica)
por Sánchez G., Evelynne M.
Publicado 2016
“... (físico-químicos, sensoriales y económicos) durante el estudio. Al evaluar ocho parámetros en mango...”
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Tesis
2194
Evaluación de tostado y desarrollo de chocolate con leche a partir de cacao (Theobroma cacao) var. Trinitario
por Bonilla O., José C.
Publicado 2014
“... (cacao sin tostar de cada tipo de cacao). Se realizaron análisis físico-químicos a los cacaos y...”
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Tesis
2195
Desarrollo de una mezcla en polvo para elaboración de una bebida de horchata con alto contenido de hierro y calcio para jóvenes entre 13 y 17 años
por Alvarado Q., Julio E.
Publicado 2016
“... sensoriales y químicos. El tratamiento 40:10 presentó mayor contenido de hierro y menor costo de formulación...”
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Tesis
2196
Evaluación de la sustitución parcial de harina blanca de trigo (Triticum aestivum) por harina integral y la disminución del contenido de azúcar en las características sensoriales y fisicoquímicas de semitas hondureñas
por Inestroza A., Anny K.
Publicado 2015
“... químicos de pH y Aw. Se seleccionaron los dos mejores tratamientos de la prueba de aceptación para ser...”
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Tesis
2197
Desarrollo de tortilla de harina de maíz (Zea mays) nixtamalizada fortificada con calcio a partir de cáscaras de huevo
por Catalán M., Walter A.
Publicado 2020
“... parámetros físico-químicos en el tratamiento con mayor aceptación y en el control. Se utilizó un Diseño de...”
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Tesis
2198
Optimización del proceso de escaldado y deshidratación osmo-convectiva de banano (Musa paradisiaca, Var. Cavendish)
por Andrés E., Sanchez A.
Publicado 2018
“... parámetros químicos, físicos y sensoriales del tratamiento de optimización y secado convectivo con y sin...”
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2199
Efectos de la exposición de luz ultravioleta (UVC) y ácido acético en la carga microbiana y cambios fisicoquímicos en carne de res
por Garnica V., Héctor D.
Publicado 2017
“... solución de ácido acético al 2.5%. Los datos microbiológicos y físico químicos fueron evaluados mediante un...”
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2200
Desarrollo de pastas elaboradas a base de harina de trigo y lechuga (Lactuca sativa) deshidratada en polvo o harina de cáscara de zanahoria (Daucus carota)
“... control (100% harina de trigo). Se realizaron análisis físico-químicos (humedad, aumento de peso y volumen...”
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