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1
Desarrollo de galletas a base de harina de maíz (Zea mays) y quínoa (Chenopodium quinoa) con adición de cáscara de huevo en polvo
por Navarro T., Yarabis C.
Publicado 2016
Materias: “...Quinua...”
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Tesis
2
Una mirada al cultivo de la quinua en el departamento de Boyacá /
por Morillo Coronado, Ana Cruz
Publicado 2021
Materias: “...Quinua....”
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eBook
4
Estudio de mercado y comercialización de la quinua real de Bolivia
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Consultoría
5
Informe de evaluación del proyecto: fomento de la producción agroindustrial de la quinua en Puno
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Informe
6
Agroindustria Rural.
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Audiom
7
Organización de Centros de Acopio de quinua en Puno
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Libro
8
Oportunidades de negocio para los socios de cooperativas sin fronteras en el Ecuador
por Pichazaca Mayancela, José M.
Publicado 2017
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Tesis
9
Planta procesadora de quinua (estudio de factibilidad)
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Libro
10
Factibilidad del establecimiento de un Centro Internacional de la Quinua y Cultivos Andinos
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Plan o proyecto
11
El mercado y la producción de quinua en el Perú
Materias: “...quinua...”
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Libro
12
Producción y mercado de la quinua en Bolivia
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Libro
13
Estudios de casos Perú : Proyecto fomento de la producción agroindustrial de la Quinua en Puno, Perú
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Libro
14
Potencial y generación de valor agregado para la quinua bajo criterios bioeconómicos
Materias: “...Quinua||quinoa||quinoa||quinoa...”
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Libro
15
II Convención Internacional quenopoodiáceas Quinua - Cañihua
Materias: “...Quinua||quinoa||quinoa||quinoa...”
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Libro
16
Proyecto del Fondo Simón Bolivar-Perú: Fomento de la producción agroindustrial de la quinua en Puno
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Plan o proyecto
17
Analysis of the Physiological and Yield Performance of Six Quinoa Cultivars in Colombia Under Controlled Conditions
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Artículo
18
Trueques del saber /
Materias: “...Quinua Investigaciones Cundinamarca (Colombia)...”
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eBook
19
Advances of Biotechnology in Quinoa Production: A Global Perspective
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Capítulo del libro
20
Contexto de cadena quinua
Materias: “...Quinua...”
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Ficha de contexto
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