Extracción de harinas de variedades de quinua (Chenopodium guinoa Willd)

por Ballón, Emigdio, Coca C., Alvaro
Publicado 2019

Oportunidades de negocio para los socios de cooperativas sin fronteras en el Ecuador

por Pichazaca Mayancela, José M.
Publicado 2017

Sostenibilidad ambiental de la producción de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en los valles interandinos del Perú

por Pinedo Taco, Rember Emilio, Gómez Pando, Luz Rayda, Julca Otidiano, Alberto Marcial
Publicado 2020

Relación del agroecosistema quinua con los medios de vida y seguridad alimentaria de pequeños productores de la zona andina colombiana

por Higuera Mora, Nubia C.
Publicado 2014

Comportamiento de la harina de quinua (variedades dulces y amargas) en mezclas de harinas compuestas para panificación.

por Coca Cadena, A., Ballón, E.
Publicado 2018

Cadena de alimentos balanceados quinua : anexo 5

por Ramirez Durán, Julio, Morales Castañeda, Alexis
Publicado 2018

La quinua y la kañiwa: cultivos andinos

por Tapia, Mario, Gandarillas, Humberto-, Alandia, Segundo, Cardozo, Armando, Mujica, Angel, Ortiz, René, Otazu, Víctor, Rea, Julio, Salas, Basilio, Zanabria, Eulogio, Centro Internacional de Investigación para el Desarrollo (CIID), Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Publicado 2021

Quinua y lupino fuentes forrajeras.

por Silva Perdomo, J.V.
Publicado 2018

Políticas públicas y marcos institucionales para la agricultura familiar en América Latina

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Insignia Productividad y Sustentabilidad de la Agricultura Familiar, Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Publicado 2017

Intrapopulation phenotypic variation in Piartal (Chenopodium quinoa Willd.) from the Department of Boyacá, Colombia

por Cruz Morillo, Ana, Manjarres Hernandez, Elsa Helena, Lorena R, Wendy, Morillo Coronado, Yacenia
Publicado 2024

Advances of Biotechnology in Quinoa Production: A Global Perspective

por Alandia, Gabriela, Rodríguez, Juan Pablo, Palmgren, Michael, Condori Ali, Bruno, López-Marqés, Rosa Laura
Publicado 2022

Capitales de vida: las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia

por Higuera Mora, Nubia C., Rivas Platero, Gonzalo G., Gutiérrez Montes, Isabel A., Cárdenas Chacón, Jeanette M., Cárdenas Bejarano, Gustavo E., García González, Daniel G., González, Edelmira, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
Publicado 2017

Bolivia. Logros significativos 2018

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Bolivia. Logros significativos 2012

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2016

Contexto de cadena quinua

por Ortiz Florez, Sebastian Alejandro
Publicado 2023

Perú. Logros significativos 2014

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2016

Bolivia. Logros significativos 2016

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2017

Bolivia. Logros significativos 2017

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2018

Canada. Significant achievements 2014

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2016

Perú. Logros significativos 2015

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2022