Resultados de búsqueda - "QUESO DE CABRA"
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Optimización productiva del queso de cabra orientado a diversificación del producto, en base a su tratamiento de frío y sellado al vacío
Publicado 2017Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Proyectos -
Optimización productiva del queso de cabra orientado a diversificación del producto, en base a su tratamiento de frío y sellado al vacío
Publicado 2017Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Proyectos -
Caracterización química de cuatro quesos elaborados en Zamorano
Publicado 2016Materias: “…Queso de cabra…”
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Tesis -
Gira de captura tecnológica en el rubro de los rumiantes menores (caprinos y ovinos) : conocimientos de sistemas de explotación y tecnologías desarrolladas en Francia y apropiables...
Publicado 2018Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Proyectos -
Gira de Iniciativa mejorar el manejo de cabras y utilización de sus derivados y subproductos de estos mediante adquisición de conocimientos en lugares dedicados a este rubro
Publicado 2024Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Videos -
Gira prospección internacional a cooperativas con experiencias en comercialización de carne y queso de cabra
Publicado 2019Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Proyectos -
Habilitación de unidades demostrativas de manejo intensivo en ganado caprino lechero tendiente a fomentar el uso sustentable de los recursos productivos en la comuna de Río Hurtado
Publicado 2017Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Proyectos -
Resultados y lecciones en producción de queso de cabra con fermentos lácticos locales : proyecto de innovación en Regiones de Coquimbo y Metropolitana
Publicado 2017Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Libro -
Resultados y lecciones en producción de quesos de cabra en zona sur de Chile : proyectos de innovación en Región de La Araucanía
Publicado 2017Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Libro -
Conociendo experiencias exitosas de comercialización y asociatividad entorno a la ganadería caprina
Publicado 2020Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Proyectos -
Conociendo la industria de la leche caprina y ovina y sus derivados
Publicado 2022Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Proyectos -
Capacitación en Marketing y canales de Comercialización…nuevas miradas, nuevas acciones
Publicado 2022Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Presentaciones -
Elaboración de productos con leche de cabra
Publicado 2016Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Libro -
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Mejoramiento de la calidad y diferenciación de quesos de cabra elaborados con leche pasteurizada mediante la incorporación de fermentos lácticos locales seleccionados
Publicado 2017Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Proyectos -
Curso de Capacitación en el Procesamiento de Yoghurt, Dulce de Leche y Queso Fundido a partir de Leche de Cabra
Publicado 2017Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Proyectos -
Valorización del queso caprino de Taco Ralo (Tucumán)
Publicado 2019Materias: “…Queso de Cabra…”
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Informe técnico -
Queso caprino artesanal : camino hacia la inocuidad
Publicado 2018Materias: “…Queso de Cabra…”
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Otro -
Innovación del tipo social-productiva en torno a la articulación de la oferta de leche de los ganaderos de la Pampa del Tamarugal, para la producción de quesos de cabras con sabore...
Publicado 2022Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Proyectos -
Asociados : Innovación del tipo social-productiva en torno a la Articulación de la oferta de leche de los ganaderos de la Pampa del Tamarugal para la producción de quesos de cabr...
Publicado 2022Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Presentaciones