Resultados de búsqueda - "QUESO"

Desarrollo de la comercialización del proyecto producción e industrialización de leche de cabra en la comuna de Lonquimay

Materias: “…QUESOS…”
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Desarrollo de cuajos de flores del bosque nativo para la elaboración de quesos diferenciados

Materias: “…QUESOS…”
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Fortalecimiento de competencias asociadas a la técnica del afinado para obtener productos altamente diferenciados en los productores de quesos artesanales de la región de la Arauca...

Materias: “…QUESOS…”
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La Cata concurso

Materias: “…QUESOS…”
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Resultados y lecciones en producción de quesos diferenciados : proyecto de innovación en Curacautín, IX Región de La Araucanía

Materias: “…QUESOS…”
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Estrategias tecnológicas innovadoras para incrementar el rendimiento durante la elaboración de quesos semiduros por Audero, Gabriela Maria, Karlen, Joselina, Sihufe, Guillermo, Cuatrin, Alejandra, Costabel, Luciana Maria

Materias: “…Queso…”
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Performance of eggplant (Solanum melongena L.) antioxidant dietary fiber in a vegan cashew cream cheese por Higuera Coelho, Ricardo Alejandro, Bonifazi, Evelyn Lucía, Casciaro, Stefanía, Carballo, Marta Ana, Rossetti, Luciana, Perez, Carolina Daiana, Rojas, Ana María Luisa, Basanta, Maria Florencia, Fissore, Eliana Noemi

Materias: “…Queso Crema…”
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Elaboración predial de quesos diferenciados con denominación geográfica, una alternativa al desarrollo para pequeños agricultores de la comuna de Curacautín

Materias: “…ELABORACIÓN DE QUESOS…”
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Perfeccionamiento en el manejo de lecherías mediante el conocimiento de experiencias en zonas con tecnologías de vanguardia

Materias: “…QUESOS…”
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Incorporación y adopción del modelo de innovación público-privada en el mejoramiento de calidades de quesos artesanales en la República Oriental del Uruguay

Materias: “…QUESOS…”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo e implementación de un modelo de inocuidad en productores de queso artesanal, para la comercialización de productos inocuos en la Región de Los Rí...

Materias: “…QUESOS…”
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Elaboración de normas técnicas para cinco productos lácteos artesanales de Honduras por Escobar P., Eduardo J.

Materias: “…Quesos frescos…”
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La industria del queso en Colombia por Arango A., Jaime

Materias: “…Queso…”
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La industria del queso en Colombia (segunda parte) por Arango A., Jaime

Materias: “…Queso…”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de cuajos de flores del bosque nativo para la elaboración de quesos diferenciados

Materias: “…QUESOS…”
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Fresh cheese production using freeze-dried papain as a vegetable coagulant por Villacréz Chavez, Grégor, Grimaldo Chávez, Segundo, Rivera Botonares, Ralph, Vilca Valqui, Nuri Carito, Zzuta Puscan, Marileydi, Oliva, Manuel, Tineo, Daniel

Materias: “…Queso fresco; Coagulantes; Papaína; Enzimas; Liofilización; Coagulación…”
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Características de la leche y del queso durante la lactancia de cabras sin infecciones intramamarias por Suarez, Victor Humberto, Martinez, Gabriela Marcela, Fili, Josefina Marcela, Gianre, Vilma Rita, Calvinho, Luis Fernando, Alfaro, Rodolfo Jose

Materias: “…Queso de Cabra…”
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Estrategias tecnológicas innovadoras para incrementar el rendimiento durante la elaboración de quesos blandos por Audero, Gabriela Maria, Billoud, Ariana, Karlen, Joselina, Cambursano, Patricia, Guanchiale, Cesar, Costabel, Luciana Maria

Materias: “…Queso Blando…”
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Estrategias de reproducción y composición de ingresos en familias campesinas de tres comunidades queseras de los Valles Calchaquíes de Salta por Chavez, María Florencia, Alcoba, Laura Noemí

Materias: “…Queso de Cabra…”
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Análisis de la agrocadena de lácteos en la zona sur de Costa Rica por López Soriano, Magdiel

Materias: “…QUESO…”
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