Elaboración de manual APPCC para leche fluida, helados y yogur en la Planta de Lácteos de Zamorano

por Castilblanco M., Ulises F., Zamora G., Néstor U.
Publicado 2016

Factores que determinan la integración de la cadena de valor de hortalizas en la región caribe de Colombia: midiendo la integración

por Martinez Reina, Antonio Maria, Tordecilla Zumaque, Lilibeth, Grandett Martinez, Liliana Maria, Rodriguez Pinto, Maria del Valle, Cordero Cordero, Carina Cecilia, Orozco Guerrero, Alfonso Rafael, Silva Acosta, Gabriel Ernesto, Romero Ferrer, Jorge Luis, Correa Alvarez, Ender Manuel, Tofiño Rivera, Adriana Patricia
Publicado 2024