Search Results - "Pseudocereals"
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Elaboración de compota a base de frutas y quinua (Chenopodium quinoa) como alimento complementario para infantes
Published 2015Subjects: “…Pseudocereal…”
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Tesis -
Desarrollo de un prototipo de bebida elaborada a partir de manzana y quinua Real (Chenopodium quinoa Willd)
Published 2017Subjects: “…Pseudocereal…”
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Tesis -
Desarrollo de una mermelada de mango Haden con quinua (Chenopodium quinoa)
Published 2013Subjects: “…Mangifera indica L, pseudocereal…”
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Tesis -
Perfil de ácidos grasos en diferentes materiales de Chenopodium quinoa
Published 2024Subjects: “…Pseudocereals…”
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Conferencia -
Comparación nutricional y evaluación sensorial de tres mezclas de harina de maíz (Zea mays L.) cacahuacintle, rojo y VIMEX-B con harina de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.)...
Published 2025Subjects: “…pseudocereal…”
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