Resultados de búsqueda - "Protein Hydrolysates"

Obtención de hidrolizados proteicos antioxidante a partir de cabezas de tilapia azul (Oreochromis aureus) = Obtaining antioxidant protein hydrolysates from blue tilapia heads (Oreo... por Belavi, Ariel, Martinez, Fernanda Gabriela, Szerman, Natalia, Ambrosi, Vanina

Materias: “…Protein hydrolysates…”
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Yeast derivatives and wheat germ in the adult diet modulates fecundity in a tephritid pest por Goane, Lucía, Pereyra, P. M., Castro, F., Ruiz, María Josefina, Juárez, María Laura, Segura, Diego Fernando, Vera, María Teresa

Materias: “…Protein Hydrolysates…”
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Anti-inflammatory and antioxidant activities, functional properties and mutagenicity studies of protein and protein hydrolysate obtained from Prosopis alba seed flour por Cattaneo, Florencia, Sayago, Jorge Esteban, Alberto, María Rosa, Zampini, Iris Catiana, Ordóñez, Roxana Mabel, Chamorro, Verónica Celeste, Pazos, Adriana Alejandra, Isla, María Inés

Materias: “…Protein Hydrolysates…”
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Characterization of novel proteases identified by metagenomic analysis from dairy stabilization ponds por Irazoqui, Jose Matias, Eberhardt, María Florencia, Santiago, Gonzalo Manuel, Amadio, Ariel

Materias: “…Whey Protein Hydrolysates…”
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Obtención de hidrolizados a partir de librillo bovino utilizando Alcalasa 2.4L y estudio de su capacidad antioxidante por Lapolla Cabero, Francisco D., Martinez, Fernanda Gabriela, Guidi, Silvina Mabel, Ormando, Paula, Szerman, Natalia

Materias: “…Protein Hydrolysates with Antioxidant Capacity…”
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Antioxidant and angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) viscera hydrolysates subjected to simulated gastrointestinal digest... por Vásquez, Priscilla, Zapata, José E., Chamorro, Verónica Celeste, García Fillería, Susan F., Tironi, Valeria A.

Materias: “…Protein Hydrolysates…”
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Alternative means for controlling pomegranate postharvest decay por Mincuzzi, Annamaria, Sanzani, Simona M., Caputo, Marika, D'Ambrosio, Pasquale, Palou, Lluís, Ragni, Marco, Ippolito, Antonio

Materias: “…Plant protein hydrolysate…”
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