Resultados de búsqueda - "Protective Coatings" :: Servicio de Descubrimiento de la UNA

Evaluación por pérdida de peso de la aplicación de un recubrimiento en huevos frescos de gallina por Vranic, Maria Laura, Krämer, Carina Lorena, Ríos, Rosa Silvina, Rocha, Gabriela Fernanda

Publicado 2023
Materias: “…Protective Coatings…”

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Development of novel HPMC edible coatings containing antifungal GRAS salts to control Alternaria black spot and preserve fruit quality of cold-stored “Rojo Brillante' persimmons por Fernández-Catalán, Asunción, Argente-Sanchis, Maricruz, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

Publicado 2021
Materias: “…Protective coatings…”

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