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    <title>Resultados para "Proteína de soya"</title>
    <description>Mostrando 1 - 4 Resultados de 4</description>
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      <title>Elaboración de hot dog utilizando concentrado y aislado de proteína de soya,  como sustrato parcial a nivel de laboratorio y planta piloto.</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2016 05:37:53 -0600</pubDate>
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      <author>Chávez Escalante, Jorge</author>
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      <dc:date>2016</dc:date>
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    <item>
      <title>Efecto del consumo de bebidas altas en fibra y proteína en saciedad, apetito, hambre e ingesta posterior de alimentos</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2016 05:37:53 -0600</pubDate>
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      <author>Andino S., José E.</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2016</dc:date>
      <dc:creator>Andino S., José E.</dc:creator>
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    <item>
      <title>Formulación de dos alimentos complementarios con fuentes de proteína, hierro, zinc para adultos mayores</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2018 05:37:53 -0600</pubDate>
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      <author>Varela B., Daniela M.</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2018</dc:date>
      <dc:creator>Varela B., Daniela M.</dc:creator>
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      <title>Propiedades químicas, físicas y tecnofuncionales de la cáscara de papa (Solanum tuberosum) para uso como extensor en productos cárnicos frescos picados</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 05:37:53 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6943</link>
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      <author>Vega M., Noelia P.</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <dc:creator>Vega M., Noelia P.</dc:creator>
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