Results for "Proteína alternativa" Showing 1 - 8 results of 8 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Prote%C3%ADna+alternativa%22&type=Subject&lng=en 8 0 50 Desarrollo de una salchicha más sostenible con sustitución de carne de res por harina de grillo (Acheta domesticus) Fri, 01 Jan 2021 01:20:16 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6967 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6967 Báez T., Víctor E. Tesis 2021 Báez T., Víctor E. 0 Desarrollo de snacks horneados a base de harina de maíz (Zea mays) con sustitución de harina de grillo (Acheta domesticus) y puré de cáscara de zanahoria (Daucus carota) Fri, 01 Jan 2021 01:20:16 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6971 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6971 Corea V., Paola F. Tesis 2021 Corea V., Paola F. 0 Uso de harina de la larva Hermetia illucens (L.) como fuente alternativa de proteína en la dieta de cerdas lactantes Sat, 01 Jan 2022 01:20:16 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7201 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7201 Guevara T., Oscar D. Tesis 2022 Guevara T., Oscar D. 0 Propuesta de un análogo cárnico a base de proteína texturizada de soya y harina de frijol biofortificado “Honduras Nutritivo” Sat, 01 Jan 2022 01:20:16 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7332 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7332 Corrales N., Maryuri A. Tesis 2022 Corrales N., Maryuri A. 0 Uso de harina de la larva Hermetia illucens (L.) como fuente alternativa de proteína en la dieta de cerdas lactantes Sat, 01 Jan 2022 01:20:16 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7399 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7399 Guevara T., Oscar D. Tesis 2022 Guevara T., Oscar D. 0 Uso de harina de la larva Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) como fuente alternativa de proteína en la dieta de cerdos en crecimiento Mon, 01 Jan 2024 01:20:16 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7711 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7711 Sanchez U., Karen L. Tesis 2024 Sanchez U., Karen L. 0 Desarrollo de una barra y una galleta proteica con adición de harina de grillo (Acheta domesticus) y extracto de moringa (Moringa oleífera) Mon, 01 Jan 2024 01:20:16 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7741 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7741 Ledezma H., Jose R. Tesis 2024 Ledezma H., Jose R. 0 Evaluación del efecto de la sustitución de harina de la semilla de guanacaste (Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb.) en la elaboración de brownies. Wed, 01 Jan 2025 01:20:16 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7857 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7857 Díaz R., Marlon A. Tesis 2025 Díaz R., Marlon A. 0