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Evaluación de la conservación y transformación de tres materiales híbridos de lulo Solanum quitoense Lam exposición luz
by Mejía Giraldo, Luis Fernando
Published 2018
Subjects: “...Propiedades organolépticas...”
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Some physical aspects of Brazilian green coffee beans and the quality of the beverage
by Amorim, H.V., Smucker, R, Pfister, R
Published 2023
Subjects: “...Propiedades organolépticas||organoleptic properties||propriedade organoléptica||propriété...”
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Artículo
23
Evaluación del efecto de la concentración de dos emulsionantes-estabilizantes comerciales sobre los parámetros de calidad de un helado de vainilla
Subjects: “...Propiedades Organolépticas...”
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24
Cortes de la canal bovina para mercados nacionales y de exportación
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