Resultados de búsqueda - "Processes"

Relationship between soft wheat flour physicochemical composition and cookie‐making performance por Moiraghi, Malena, Vanzetti, Leonardo Sebastian, Bainotti, Carlos Tomas, Helguera, Marcelo, Leon, Alberto Edel, Perez, Gabriela Teresa

Materias: “…Food Processing…”
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Aspectos bioquímicos de la aplicación de tratamientos de irradiación en duraznos mínimamente procesados por Colletti, Analía, Denoya, Gabriela Inés, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Horak, Celina, Pachado, José, Lires, Carla, Vaudagna, Sergio Ramon, Polenta, Gustavo Alberto

Materias: “…Minimally Processed Foods…”
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El proceso de construcción colectiva en torno a la calidad de un producto con identidad territorial : el caso del salame de Tandil por Bruno, Mariana Paola

Materias: “…Processed Products…”
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La Alianza Sidalc: Aportes y participación de la EEA INTA Anguil por Epuñan, Flavia, Bonomo, Adriana Julia

Materias: “…Information Processing…”
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Bases tecnológicas, bioquímicas y sensoriales para la obtención de un producto mínimamente procesado con vida útil extendida a base de duraznos tratados por irradiación gamma por Colletti, Analia Cecilia

Materias: “…Minimally Processed Foods…”
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GRAS, plant- and animal-derived compounds as alternatives to conventional fungicides for the control of postharvest diseases of fresh horticultural produce por Palou, Lluís, Ali, Asgar, Fallik, Elazar, Romanazzi, Gianfranco

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Control of Postharvest Blue and Green Molds of Oranges by Hot Water, Sodium Carbonate, and Sodium Bicarbonate por Palou, Lluís, Smilanick, Joseph L., Usall, Josep, Vinas, Inmaculada

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Antifungal Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)-Lipid Composite Edible Coatings and Modified Atmosphere Packaging (MAP) to Reduce Postharvest Decay and Improve Storability of ‘Moll... por Di Millo, Bruno, Martínez-Blay, Victoria, Pérez-Gago, María B., Argente-Sanchis, Maricruz, Grimal, Amparo, Baraldi, Elena, Palou, Lluís

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Efecto de la aplicación de rayos X a dosis moderadas sobre los componentes bioactivos de mandarinas ‘Clemenules'. por Rojas-Argudo, Cristina, Palou, Lluís, Cano, Antonio, Del-Río, Miguel A., González-Mas, María C., Bermejo, Almudena

Materias: “…Q52 Feed processing and preservation…”
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An automatic system for generating thermal maps in vessel holds for monitoring the correct application of the quarantine protocol against the mediterranean fruitfly por Gutiérrez, Abelardo, Vidal-Abarca, M., Moltó, Enrique

Materias: “…Packing (process)…”
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Low temperature storage of food and other alternatives to methyl bromide por Jaques, Josep A., Del-Río, Miguel A.

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Natural Pectin-Based Edible Composite Coatings with Antifungal Properties to Control Green Mold and Reduce Losses of ‘Valencia’ Oranges por Álvarez, María Victoria, Palou, Lluís, Taberner, Verònica, Fernández-Catalán, Asunción, Argente-Sanchis, Maricruz, Pitta, Eleni, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Materias primas: Salvado de arroz por Cerisuelo, Alba

Materias: “…Q70 Processing of agricultural wastes…”
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On-farm research and transfer of technology for cassava production in Vietnam por Hoang, Kim, Tran, Van Son, Nguyen, Van Thang, Tran, Ngoc Quyen, Ao, Van Thinh

Materias: “…processing…”
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Digital imaging outperforms traditional scoring methods for spittlebug tolerance in Urochloa humidicola hybrids por Hernández, Luis Miguel, Espitia, Paula A., Cardoso Arango, Juan Andrés

Materias: “…digital image processing…”
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Enhancing agriculture and ending poverty: IFPRI and Japan por International Food Policy Research Institute

Materias: “…processed products…”
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Experiencias en el fortalecimiento técnico de biofortificados a jóvenes rurales del departamento del Valle del Cauca por Vargas, Sandra Marcela, Jimenez, Luz Adriana, Guerrero, Crhistian Orlando

Materias: “…processing…”
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Irrigation management risks and Zn fertilization needs in Zn biofortification breeding in lowland rice por Rubianes, F.H.C., Swamy, B.P. Mallikarjuna, Johnson-Beebout, S.E.

Materias: “…processing…”
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Dairy subsector of the agropastoral household economy por Waters-Bayer, Ann

Materias: “…milk processing…”
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The development context por Cock, James H.

Materias: “…processing…”
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