Resultados para "Procesados"

Resultados para "Procesados" Mostrando 1 - 50 Resultados de 114 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Procesados%22&type=Subject&lng=es 114 0 50 Ficha Iniciativa FIA : Fortalecimiento del capital humano para las queserías artesanales de la Región de Los Ríos Wed, 01 Jan 2020 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147203 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147203 Ficha Iniciativa 2020 0 Ficha Iniciativa FIA : Obtención de pigmentos de papas coloreadas para su uso como colorante de alimentos procesados Wed, 01 Jan 2020 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147548 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147548 Ficha Iniciativa 2020 0 Asesoría sobre nuevos formatos para el envasado y etiquetado de alimentos procesados a partir de PFNM, de alto interés comercial, para la Región de Aysén Sat, 01 Jan 2022 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148069 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148069 Proyectos 2022 0 Fortalecimiento del capital humano para las queserías artesanales de la Región de Los Ríos Sat, 01 Jan 2022 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148146 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148146 Proyectos 2022 0 Manual del maestro quesero Sun, 01 Jan 2023 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148726 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148726 Libro 2023 0 Estudio de caracterización microbiológica y evaluación de eficacia de sanitizantes utilizados por microempresas de alimentos de la Agricultura Familiar Campesina Wed, 01 Jan 2025 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA181631 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA181631 Proyectos 2025 0 Utilización de leche de vaca, cabra y oveja en la pequeña empresa : para pequeños(as) productores(as) de la agricultura familiar campesina Fri, 01 Jan 2016 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA2031 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA2031 Libro 2016 0 Elaboración de queso chanco en la pequeña empresa : para pequeños(as) productores(as) de la agricultura familiar campesina Fri, 01 Jan 2016 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA2113 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA2113 Libro 2016 0 Diseño e implementación de un sistema de trazabilidad en Economía Circular para la Agroindustria del Maule Wed, 01 Jan 2025 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA238314 https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA238314 Proyectos 2025 0 Interactions between food environment and (Un)healthy consumption: Evidence along a rural-urban transect in Viet Nam Fri, 01 Jan 2021 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace118044 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace118044 Nguyen, Trang Journal Article 2021 Nguyen, Trang 0 How healthy and food secure is the urban food environment in Ghana? Sat, 01 Jan 2022 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace119750 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace119750 Mockshell, Jonathan Journal Article 2022 Mockshell, Jonathan 0 Development of waxy Cassava with different biological and physico-chemical characteristics of starches for industrial applications Sat, 01 Jan 2011 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42514 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace42514 Zhao, SS Journal Article 2011 Zhao, SS 0 La economía de la yuca en Colombia Mon, 01 Jan 1996 00:20:58 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54107 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54107 Cardona Arango, A. Libro 1996 Cardona Arango, A. 0 Cassava in China in an era of change: a CBN case study with farmers and processors Mon, 01 Jan 1996 00:20:58 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54609 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54609 Henry, Guy Libro 1996 Henry, Guy 0 Cassava Program 1987-1991 Wed, 01 Jan 1992 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54611 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54611 International Center for Tropical Agriculture Libro 1992 International Center for Tropical Agriculture 0 Cassava Program 1987-1991 Wed, 01 Jan 1992 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54612 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54612 International Center for Tropical Agriculture Libro 1992 International Center for Tropical Agriculture 0 Quality Wed, 01 Jan 1992 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54704 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54704 International Center for Tropical Agriculture Capítulo de libro 1992 International Center for Tropical Agriculture 0 Process and product development Wed, 01 Jan 1992 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54712 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54712 International Center for Tropical Agriculture Capítulo de libro 1992 International Center for Tropical Agriculture 0 Ecuador integrated cassava project Wed, 01 Jan 1992 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54715 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54715 International Center for Tropical Agriculture Capítulo de libro 1992 International Center for Tropical Agriculture 0 Gari, a traditional cassava semolina in West Africa: its stability and shelf life and the role of water Mon, 01 Jan 1996 00:20:58 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54848 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace54848 Zakhia, N. Capítulo de libro 1996 Zakhia, N. 0 Métodos para la determinación del contenido de almidón y fibra en productos derivados de la yuca y de la relación amilosa/amilopectina Tue, 01 Jan 1991 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55808 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55808 Sánchez, T. Conference Paper 1991 Sánchez, T. 0 Ensayo enzimático para determinar el contenido de cianuro en las raíces y en los productos derivados de la yuca Mon, 01 Jan 1979 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace71414 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace71414 Cooke, R.D. Informe técnico 1979 Cooke, R.D. 0 Procesamiento de las raices de yuca para alimentacion animal Sat, 01 Jan 1983 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace81621 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace81621 Best, R. Capítulo de libro 1983 Best, R. 0 Utilizacion de la yuca Thu, 01 Jan 1981 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace81636 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace81636 International Center for Tropical Agriculture Capítulo de libro 1981 International Center for Tropical Agriculture 0 Diversificación del mercado de yuca en Ecuador Wed, 01 Jan 1997 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace81931 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace81931 Wheatley, Christopher C. Capítulo de libro 1997 Wheatley, Christopher C. 0 On-farm research and transfer of technology for cassava production in Vietnam Sun, 01 Jan 1995 00:20:58 -0500 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace82402 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace82402 Hoang, Kim Capítulo de libro 1995 Hoang, Kim 0 Biodegradable plastics from cassava starch in Thailand Mon, 01 Jan 2001 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace82450 https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace82450 Sriroth, Klanarong Capítulo de libro 2001 Sriroth, Klanarong 0 Metodologías Analíticas en Quinua. Wed, 01 Jan 2020 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INIA1040 https://buscador.una.edu.ni/Record/INIA1040 Quispe Jacobo, Fredy Enrique Libro 2020 Quispe Jacobo, Fredy Enrique 0 High pressure processing applied for enhancing the antioxidant content of minimally processed peaches Fri, 01 Jan 2021 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA10730 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA10730 Denoya, Gabriela Inés Artículo 2021 Denoya, Gabriela Inés 0 Enzymatic peeling: first advance on the development of the flavor sensory profile of Navel oranges Sat, 01 Jan 2022 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA11413 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA11413 Pieroni, Victoria Artículo 2022 Pieroni, Victoria 0 Evaluación de la aceptabilidad de chips de pepino orgánico: estudio de mercado y análisis sensorial Sat, 01 Jan 2022 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA12716 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA12716 Yañez, Guadalupe Artículo 2022 Yañez, Guadalupe 0 Induction of stress defense response and quality retention in minimally processed peaches through the application of gamma irradiation treatments Sat, 01 Jan 2022 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA12748 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA12748 Colletti, Analia Cecilia Artículo 2022 Colletti, Analia Cecilia 0 Effect of in-package cold plasma treatments on the quality of minimally processed apples Sun, 01 Jan 2023 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14216 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14216 Denoya, Gabriela Inés Artículo 2023 Denoya, Gabriela Inés 0 Efectos de tratamientos de plasma frío en la preservación de la calidad de manzanas mínimamente procesadas Sun, 01 Jan 2023 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14277 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14277 Denoya, Gabriela Inés Informe técnico 2023 Denoya, Gabriela Inés 0 Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes Sun, 01 Jan 2023 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14284 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14284 Urfalino, Delia Paola Informe técnico 2023 Urfalino, Delia Paola 0 Efecto del pelado enzimático sobre el perfil sensorial de diferentes variedades de naranja Sun, 01 Jan 2023 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14286 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14286 Budde, Claudio Olaf Informe técnico 2023 Budde, Claudio Olaf 0 Efecto de la barrera de protección, la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre el perfil sensorial de sabor de naranjas peladas enzimáticamente Sun, 01 Jan 2023 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15165 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15165 Pieroni, Victoria Conferencia 2023 Pieroni, Victoria 0 Sabores de Tierra del Fuego. Conservas de Frutas y hortalizas de la Huerta Austral Sun, 01 Jan 2023 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15626 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15626 Rouvier, Silvia Maris Libro 2023 Rouvier, Silvia Maris 0 Aplicación de tecnologías de obstáculos para mejorar la calidad y aumentar la vida útil de cubos de papa Sun, 01 Jan 2023 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16070 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16070 Ceroli, Paola Susana Tesis 2023 Ceroli, Paola Susana 0 Efecto de la dosis de irradiación sobre el perfil de duraznos mínimamente procesados Mon, 01 Jan 2024 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16515 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16515 Pieroni, Victoria Conferencia 2024 Pieroni, Victoria 0 Requisitos para habilitar establecimientos de elaboración de alimentos Mon, 01 Jan 2024 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16560 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16560 Aliaga, Liliana Noemi Informe técnico 2024 Aliaga, Liliana Noemi 0 Chapter 11 - Bioactive peptides in reformulated food Mon, 01 Jan 2024 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA17163 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA17163 Ambrosi, Vanina Capítulo de libro 2024 Ambrosi, Vanina 0 Efecto de la aplicación de plasmas no térmicos sobre la microestructura de rodajas de manzanas antes y después del envasado con diferentes películas Mon, 01 Jan 2024 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA17211 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA17211 Denoya, Gabriela Inés Conferencia 2024 Denoya, Gabriela Inés 0 Influence of the Application of Rosemary Essential Oil (Salvia rosmarinus) on the Sensory Characteristics and Microbiological Quality of Minimally Processed Pumpkin (Cucurbita moschata) Wed, 01 Jan 2025 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA21445 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA21445 Benites, Julio Federico Artículo 2025 Benites, Julio Federico 0 Physicochemical and sensory parameters correlation as a tool to establish the varietal aptitude of minimally processed peaches treated with gamma irradiation Wed, 01 Jan 2025 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA23325 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA23325 Colletti, Analia Cecilia Artículo 2025 Colletti, Analia Cecilia 0 Aplicación de tratamientos de agua activada por plasma y ácidos orgánicos para la preservación de manzanas mínimamente procesadas Wed, 01 Jan 2025 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA23950 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA23950 Novillo, María Eugenia Conferencia 2025 Novillo, María Eugenia 0 Efecto de la irradiación con microdosis de luz UV-C en la calidad microbiológica de vegetales mínimamente procesados Wed, 01 Jan 2025 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24018 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24018 Torres Palazzolo, Carolina Andrea Conferencia 2025 Torres Palazzolo, Carolina Andrea 0 Efecto de plasma no térmico sobre antioxidantes y azucares de manzanas cortadas antes y después del envasado con diferentes películas Wed, 01 Jan 2025 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24202 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24202 Denoya, Gabriela Inés Conferencia 2025 Denoya, Gabriela Inés 0 Determinación de la aptitud varietal para el procesamiento de duraznos y su efecto sobre la calidad del producto final Wed, 01 Jan 2025 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24204 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA24204 Colletti, Analia Cecilia Conferencia 2025 Colletti, Analia Cecilia 0 Antilisterial efficacy of Lactobacillus bacteriocins and organic acids on frankfurters. Impact on sensory characteristics Mon, 01 Jan 2018 00:20:58 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2563 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2563 Castellano, Patricia Haydee Artículo 2018 Castellano, Patricia Haydee 0