Resultados de búsqueda - "Procesados"
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Efecto de plasma no térmico sobre antioxidantes y azucares de manzanas cortadas antes y después del envasado con diferentes películas
Publicado 2025Materias: “…Alimento Mínimamente Procesado…”
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Conferencia -
Induction of stress defense response and quality retention in minimally processed peaches through the application of gamma irradiation treatments
Publicado 2022Materias: “…Alimentos Mínimamente Procesados…”
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Artículo -
Aplicación de tratamientos de agua activada por plasma y ácidos orgánicos para la preservación de manzanas mínimamente procesadas
Publicado 2025Materias: “…Alimento Mínimamente Procesado…”
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Conferencia -
Espectroscopia de impedancia eléctrica aplicada al control de la calidad en la industria alimentaria
Publicado 2020Materias: “…Alimentos procesados…”
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Artículo -
Physicochemical and sensory parameters correlation as a tool to establish the varietal aptitude of minimally processed peaches treated with gamma irradiation
Publicado 2025Materias: “…Alimento Mínimamente Procesado…”
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Artículo -
Determinación de la aptitud varietal para el procesamiento de duraznos y su efecto sobre la calidad del producto final
Publicado 2025Materias: “…Alimento Mínimamente Procesado…”
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Conferencia -
Postcosecha de cítricos y tecnología de procesado de zumos ('Postharvest and juice processing technology')
Publicado 2021Materias: “…Tecnología de procesado de zumos…”
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Ficha -
Evaluation and morphological characterization of the Colombian collection of achira Canna edulis Ker Gawl. (Cannaceae)
Publicado 2018Materias: “…Productos procesados…”
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Artículo -
On-farm research and transfer of technology for cassava production in Vietnam
Publicado 1995Materias: “…productos procesados…”
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Capítulo de libro -
Diversificación de productos: agroindustrialización del sabajón de guayaba
Publicado 2020Materias: “…Productos procesados…”
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Multimedia -
Caracterización del comportamiento en postcosecha de materiales genéticos de guayabo Psidium guajava L. y su relación con la elaboración de bocadillo
Publicado 1997Materias: “…Alimentos procesados…”
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Tesis -
Cassava Program 1987-1991
Publicado 1992Materias: “…productos procesados…”
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Libro -
Cassava Program 1987-1991
Publicado 1992Materias: “…productos procesados…”
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Libro -
Utilizacion de la yuca
Publicado 1981Materias: “…productos procesados…”
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Capítulo de libro