Search Results - "Procesados"

Ensayo enzimático para determinar el contenido de cianuro en las raíces y en los productos derivados de la yuca by Cooke, R.D.

Subjects: “…productos procesados…”
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Requisitos para habilitar establecimientos de elaboración de alimentos by Aliaga, Liliana Noemi, Huesa, Gladis Mabel, Mauricio, Betina, Quizama, Silvana Mariel

Subjects: “…Alimentos Procesados…”
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Aplicación de irradiación Gamma en duraznos mínimamente procesados para mejorar la textura y calidad sensorial, y prevenir el desarrollo fúngico by Colletti, Analía, Denoya, Gabriela Inés, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Rodriguez, Anabel, Horak, Cecilia, Pachado, José, Lires, Carla, Garitta, Lorena, Pieroni, Victoria, Gugole, Fernanda, Sosa, Miriam, Vaudagna, Sergio Ramon, Polenta, Gustavo Alberto

Subjects: “…Alimentos Mínimamente Procesados…”
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La hora del campo :en el sector agropecuario y el desarrollo de Colombia.

Subjects: “…Productos procesados…”
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La deshidratación por fritura aplicada al plátano. by Díaz Ortiz, Alberto

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Dulce de leche con guayaba y panela by Prada Forero, Luz Esperanza, Ahumado Bravo, Patricia, Cifuentes Ramírez, Claudia Patricia

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Efectos de nuevos MrFeed®Pro50 Poultry en el desempeño productivo de pollos de engorde Cobb500™ by Hidalgo L., Naomi N., Paladines C., Brandon L.

Subjects: “…Ingrediente vegetal procesado…”
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Comportamiento de la actividad enzimática y el color durante deshidratación osmótica y con pulso de vacío de rodajas de banano bocadillo Musa acuminata. by Gómez, Ana María, Francesca López, Anna, Pinzón, Magda Ivonne

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La panela biológica: recomendaciones para su obtención by García Bernal, Hugo

Subjects: “…Productos procesados…”
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Efecto funcional de “MrFeed Pro50® Poultry” en el desempeño productivo e indicadores hematológicos de pollitas ponedoras by Castellanos R., Luis A., Coello P., Kymberly D.

Subjects: “…Procesado, pollona…”
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Efecto de la dosis de irradiación sobre el perfil de duraznos mínimamente procesados by Pieroni, Victoria, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Sosa, Miriam, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Colletti, Analia Cecilia, Denoya, Gabriela Inés, Polenta, Gustavo Alberto, Pachado, José, Andres, Silvina, Garitta, Lorena Verónica

Subjects: “…Alimentos Mínimamente Procesados…”
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Aspectos bioquímicos de la aplicación de tratamientos de irradiación en duraznos mínimamente procesados by Colletti, Analía, Denoya, Gabriela Inés, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Horak, Celina, Pachado, José, Lires, Carla, Vaudagna, Sergio Ramon, Polenta, Gustavo Alberto

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El proceso de construcción colectiva en torno a la calidad de un producto con identidad territorial : el caso del salame de Tandil by Bruno, Mariana Paola

Subjects: “…Productos Procesados…”
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Bases tecnológicas, bioquímicas y sensoriales para la obtención de un producto mínimamente procesado con vida útil extendida a base de duraznos tratados por irradiación gamma by Colletti, Analia Cecilia

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Perspectivas tecnológicas y comerciales para la cadena productiva de ovinos y caprinos en Colombia by Flórez Martínez, Diego Hernando, Contreras Pedraza, Carlos Alberto, Uribe Galvis, Claudia Patricia

Subjects: “…Productos animales procesados…”
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Evaluación de la calidad del híbrido FHIA 20, en la obtención de tres productos comerciales :patacón, precocido congelado, Snack y mermelada. by Castellanos, Francisco Javier, Cruz Morales, Martha Liliana, González, José Fernando, Ceballos Peñaloza, Adela María

Subjects: “…Productos procesados…”
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Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes by Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan, Worlock, Jesica

Subjects: “…Alimentos Mínimamente Procesados…”
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La panela granulada: base nutritiva para muchas delicias. by Zanten, C.V. van

Subjects: “…Productos procesados…”
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Development of waxy Cassava with different biological and physico-chemical characteristics of starches for industrial applications by Zhao, SS, Dufour, D.L., Sánchez, T., Ceballos, H., Zhang, P.

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Evaluación de la irradiación Gamma como método de conservación de frutas mínimamente procesadas: generando información para fomentar el consumo de productos irradiados by Colletti, Analía, Denoya, Gabriela Inés, Budde, Claudio Olaf, Horak, Celina, Garitta, Lorena, Polenta, Gustavo Alberto

Subjects: “…Alimentos Mínimamente Procesados…”
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