Resultados de búsqueda - "Presión"
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Mejoramiento en el sistema de filtrado para el bálsamo del Liquidambar styraciflua
Publicado 2016Materias: “…Sistema a presión…”
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Tesis -
Diseño, construcción y evaluación de un sistema de riego por microaspersión para el vivero de la Facultad de Agronomía - UNAS
Publicado 2016Materias: “…Presión…”
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Tesis -
Respuesta de tres variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) a tres tensiones osmóticas en soluciones nutritivas
Publicado 2014Materias: “…PRESION OSMOTICA…”
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Tesis -
Efecto de la alta presión hidrostática en la exposición del contenido de sulfhidrilos libres en amilasa fúngica = Effect of high hydrostatic pressure on free sulfhydryl content fro...
Publicado 2018Materias: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Reduction of Zygosaccharomyces rouxii Population in Concentrated Grape Juices by Thermal Pasteurization and Hydrostatic High Pressure Processing
Publicado 2019Materias: “…Presión Hidrostática…”
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Artículo -
Niveles de contaminación acústica por tráfico automotor de Marzo - Julio en la zona urbana de la ciudad de Tingo María
Publicado 2016Materias: “…Presión sonora…”
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Tesis -
Efecto de la temperatura de cocción de la cuajada y presión del prensado en las características físico-químicas y sensoriales del queso seco
Publicado 2012Materias: “…Kg/cm2 presión de prensado…”
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Tesis -
Listeria Inactivation by the Combination of High Hydrostatic Pressure and Lactocin AL705 on Cured-Cooked Pork Loin Slices
Publicado 2018Materias: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Microbiological, antioxidant and physicochemical stability of a fruit and vegetable smoothie treated by high pressure processing and stored at room temperature
Publicado 2019Materias: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Aplicación de la tecnología de altas presiones hidrostáticas para la elaboración de hamburguesas de carne con bajo contenido de sales
Publicado 2018Materias: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Desarrollo y evaluación de una infusión de té rojo (Camellia sinensis) con mora (Rubus ulmifolius) enriquecido con β-glucanos para el control de glicemia en personas diabéticas
Publicado 2017Materias: “…Presión Arterial…”
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Tesis -
Chapter 1 - An overview of the potential applications based on HPP mechanism
Publicado 2020Materias: “…Tratamiento a Alta Presión…”
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Capítulo de libro -
High hydrostatic pressure processing of beef patties: effects of pressure level and sodium tripolyphosphate and sodium chloride concentrations on thermal and aggregative properties...
Publicado 2018Materias: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
High hydrostatic pressure assisted enzymatic hydrolysis of whey proteins
Publicado 2018Materias: “…Presión Hidrostática…”
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Artículo -
Efecto de cuatro densidades poblacionales y tres espaciamientos entre hileras en el rendimiento del frijol Amadeus 77
Publicado 2014Materias: “…Presión de competencia…”
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Tesis -
High pressure processing applied for enhancing the antioxidant content of minimally processed peaches
Publicado 2021Materias: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Combined high hydrostatic pressure and thermal treatments fully inactivate trypsin inhibitors and lipoxygenase and improve protein solubility and physical stability of calcium-adde...
Publicado 2018Materias: “…Tecnología Alta Presión…”
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Artículo -
Response surface methodology study on the effects of sodium chloride and sodium tripolyphosphate concentrations, pressure level and holding time on beef patties properties
Publicado 2019Materias: “…Presión Hidrostática…”
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Artículo -
Desarrollo de cubitos de raspadura de panela como edulcorante de mesa
Publicado 2014Materias: “…Formación por presión…”
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Tesis -
Chapter 5 - Strategies to improve enzyme performance: Effect of high pressure on the substrate and pressure-assisted reaction
Publicado 2024Materias: “…Tecnología Alta Presión…”
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Capítulo de libro