Resultados de búsqueda - "Preservatives"

Nanoencapsulación de propóleo mediante complejización con nanogeles de proteína de clara de huevo por Ramos, Erika Mariana, Bof, María Julieta, Santiago, Liliana, Maldonado, Luis Maria, Salomon, Virginia María, Lagadari, Mariana, Pérez, Adrián

Materias: “…Food Preservation…”
Enlace del recurso

Evaluación de la fertilidad de ovejas inseminadas por vía intrauterina con semen congelado / descongelado de diferentes calidades por Clifton, Guillermo Raimundo

Materias: “…Semen Preservation…”
Enlace del recurso

Evolución de las características físico-químicas durante el desarrollo del melocotón cv. Queen Crest. Respuesta a los tratamientos con etileno. por Cuquerella, Joaquín, Martínez-Jávega, José M., Navarro, Pilar

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
Enlace del recurso

Composition of fractions from air-classified wheat flour por Lundgren, Maria

Materias: “…Food processing and preservation…”
Enlace del recurso

Evolution of sugars and acids during the maturation of two mutations of ‘Algerí’ loquat por Gil, Rebeca, Salvador, Alejandra, Bermejo, Almudena, Navarro, Pilar, Besada, Cristina

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

A multi-parameter texture characterization of "Rojo brillante" persimmon subject to different storage conditions por Vilhena, Nariane Q., Cervera-Chiner, Lourdes, Moreno, Ana, Gil, Rebeca, Moraga, Gemma, Salvador, Alejandra

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
Enlace del recurso

Antifungal Activity of Edible Films and Coatings for Packaging of Fresh Horticultural Produce por Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Food preservation…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Evaluación y análisis de técnicas de preservación de hortalizas de IV gama por Franco Crespo, Christian, Analuisa, María José

Materias: “…Food Preservation…”
Enlace del recurso

Cómo guardar granos húmedos sin perder calidad por Roskopf, Rubén Darío, De La Torre, Diego

Materias: “…Preservation…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Potassium silicate: a new organic tool for the control of citrus postharvest green mold por Moscoso-Ramírez, Pedro A., Palou, Lluís

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Firmness prediction in 'Rojo Brillante' persimmon using hyperspectral imaging technology por Munera, Sandra, Besada, Cristina, Blasco, José, Cubero, Sergio, Salvador, Alejandra, Talens, Pau, Aleixos, Nuria

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Aptitud para la congelación de fresón cvs. 'pajaro' y 'oso'. Influencia de la velocidad de congelación por Martínez-Jávega, José M., Navarro, Pilar, Del-Río, Miguel A.

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
Enlace del recurso

Conservación frigorífica de naranja cv. Barberina por Navarro, Pilar, Gil, Rebeca, Guardado, Aurora, Salvador, Alejandra

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Bevarandets problematik och möjligheter i historiska miljöer por Roman, Tommy

Materias: “…preservation…”

Analysis of Swedish accessions of Phaseolus vulgaris L. using SSR Markers por Bengtsson, Elin

Materias: “…preservation…”

Tratamiento mixto para la eliminación de la astringencia de caqui por Gil, Rebeca, Conesa, Claudia, Besada, Cristina, Tormo, Daniel, Salvador, Alejandra

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Evaluación de tratamientos poscosecha con inductores químicos de resistencia para el control de las podredumbres verde y azul de los cítricos por Moscoso-Ramírez, Pedro A., Palou, Lluís

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Etiología e incidencia de las enfermedades de poscosecha de la granada en la zona de Elche por Palou, Lluís, Guardado, Aurora, Del-Río, Miguel A., Montesinos-Herrero, Clara

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
Enlace del recurso

Deshidratador solar patagónico familiar por Ivars, Noelia Yanina, Mora, Julio Cesar, Manavella, Fernando Ariel

Materias: “…Food Preservation…”
Enlace del recurso

Efecto de Distintos Sistemas de Corte sobre la Vida Útil de Duraznos Mínimamente Procesados por Colletti, Analía, Denoya, Gabriela Inés, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Garitta, Lorena, Pieroni, Victoria, Gugole, Fernanda, Sosa, Miriam, Polenta, Gustavo Alberto

Materias: “…Food Preservation…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso