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Funcionamiento y selección de los molinos paneleros
por Abarca Pinzón, Juan Agustín
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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62
Preparación de alimentos en zonas rurales: apuntes de cursos dictados a educadores del hogar borrador de trabajo
por Polío, M. de
Publicado 2014
Materias: “...PRESERVACION...”
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MON
63
Incidencia de daño en follaje causado por crisomélidos en genotipos de batata en zonas del Caribe húmedo y seco colombiano
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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conference poster
64
Manual de procesamiento de la papa criolla
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
65
La soya en la Orinoquia :variedades y aspectos económicos.
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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informative bulletin
66
Perspectivas tecnológicas y comerciales para el cultivo de la batata en Colombia
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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Libro de análisis
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Transformación de frutas y hortalizas en Colombia.
por Piedrahíta G, Carlos A.
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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article
68
Pollo a la Tibaitatá.
por Carew, L.B.
Publicado 1965
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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69
El maíz para ensilaje.
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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70
Aplicación general de enzima en frutas.
por Friderichsen, B.J., Cortés G, A.L.
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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paper
71
El uso de la leucaena para ahumar pescado en granjas agroavícolas de Panamá
por Samaniego, G.
Publicado 2015
Materias: “...PRESERVACION...”
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Seriada
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Producción eficiente del cultivo de caña y obtención de productos en el departamento de Arauca.
por Rendón Loaiza, W. de J.
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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73
Desarrollo de productos enriquecidos con fibra de guayaba
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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74
Gomitas ácidas de guayaba
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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75
Estandarización del proceso de fabricación de un yogurt saborizado con Guayaba y Edulcorado con Panela pulverizada :microempresarios de Guayaba y lácteos de la provincia de Vélez.
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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76
La guayaba, fuente de fenoles con actividad antioxidante
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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77
Agriculture in alliance with nature: CATIE's recent advances in breeding and conservation of plant genetic resources
por Monge, M.A., Guevara Moncada, Rubén
Publicado 2014
Materias: “...PRESERVACION...”
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Monografía
78
Estudios de control de insectos para la preservación del maíz opaco-2 almacenado, y efectos sobre su valor nutritivo.
Materias: “...PRESERVACION...”
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Artículo
79
Desarrollo de nuevos productos para consumo humano a partir de la guayaba
por Prada Forero, Luz Esperanza
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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80
Proyecto valoración económica regional y local de los bosques de Cachalú, santuario de fauna y flora y las minas del municipio del Encino (Santander)
Publicado 2009
Materias: “...Preservación...”
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