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Manual de elaboración de queso costeño picado.

Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
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High Hydrostatic Pressure-Based Combination Strategies for Microbial Inactivation of Food Products: The Cases of Emerging Combination Patterns by Xia, Qiang, Liu, Qianqian, Denoya, Gabriela Inés, Yang, Caijiao, Barba, Francisco Jose, Yu, Huaning, Chen, Xiao-Jia

Subjects: “…Preservación de Alimentos…”
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Municipio de Algeciras esquema de ordenamiento territorial.

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Cosecha y beneficio de trigo. by Pinto Serrano, R.

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Incremento lechero en ganadería de doble propósito y producción de derivados lácteos en la finca Janeiro municipio de Alvarado departamento del Tolima: proyecto. by Bonilla Ospina, Aura Esperanza

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Procesamiento de carnes (embutidos): proyecto. by Patiño, Ricardo, García, Fredy

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Alimentos y verduras

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Cocinando con Agrosavia La 22, Manual de cocina primera variedad de Arracacha para Colombia

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Producción de forraje henificado a partir de guinea-kudzú bajo condiciones del Meta: proyecto. by Urrego Pinilla, F.

Subjects: “…Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52…”
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Proyecto de creación de una fábrica de embutidos cárnicos a base de conejo. by Córdoba Celis, J.D.

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Proyecto de elaboración de puré de papa en el municipio de Pasto, Nariño. by Martínez Narváez, Mario Fernando

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Process and product development by International Center for Tropical Agriculture

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Evaluation of natural antimicrobial substances in the conservation of sinuana oatmeal by Pastrana Puche, Yenis Ibeth, De Paula, Claudia Denise, Gallo García, Luis Alberto

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Producción de concentrado en la planta de mezclas de CNI Tibaitatá a nivel comercial: proyecto. by Vivero A, Orlando de

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Planta procesadora de lácteos para el municipio de Villavicencio: proyecto. by Carrillo Dousdebes, Sonia

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Elaboración de ensilaje, como técnica de preparación y conservación de alimentos, para ser suministrado a los animales en época de escasez de forraje por lluvias prolongadas en el...

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Características y tranformación de la carne del cerdo criollo casco de mula

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Estudio de la obtención de un alimento a partir de cultivos biofortificados by Combariza Vargas, Angélica, Sánchez Tamayo, David

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