Resultados de búsqueda - "Preservación"

Evaluación de preformados prefritos congelados a base de malanga variedad coco y blanca (Colocasia esculenta Schott) a escala de laboratorio por Arteaga Hernández, Julieth de los Ángeles, Suárez Medina, Cristher Assalia

Materias: “…Q02 Elaboración y preservación de los alimentos…”
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Evaluación de harina de amaranto (Amaranthus spp) variedad INTA soberano, en productos de panificación en las instalaciones de la Universidad Nacional Agraria, en el periodo octubr... por Alemán Aguilera, Rossmery Belén

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Estado de la calidad del fruto de guayaba (Psidium guajava L.), variedad Taiwán 1, bajo efecto de embolsados, Masaya 2022 por Martínez González, Keneth David, Fonseca Espinal, Héctor Eduardo

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Evaluación fisicoquímica y organoléptica de vino de Pitahaya (Hylocereus undatus), en Portoviejo-Ecuador, durante los meses de junio a septiembre del 2022 por Moraga Vivas, Jannell Misael

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Evaluación de 20 variedades de papas (Salanum tuberosum L.) en la elaboración de papas pre-fritas y pre-cocidas congeladas a escala de laboratorio en el año 2022 por Gadea Zelaya, Ester Adriana, Sánchez Ruíz, Alejandra Elixa

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Características fisicoquímicas y microbiológicas de la leche de vaca producida en la finca Las Mercedes, Managua, Nicaragua por Salazar Cerda, María Nelly, Pichardo Hernández, Claudio, Blandón López, Erick Josué

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Diplomado tecnologías para mejorar la producción y productividad agropecuaria. Modulo 4: Tecnología para la crianza de peces, hidroponía, cultivos no tradicionales y bancos de prot... por Martínez Ruiz, Jack, Gómez G, Marha Regina

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Diplomado tecnologías para mejorar la producción y productividad agropecuaria. Modulo 4: Tecnología para la crianza de peces, hidroponía, cultivos no tradicionales y bancos de prot... por Martínez Ruiz, Jack, Gómez G, Marha Regina

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Diplomado tecnologías para mejorar la producción y productividad agropecuaria. Modulo 4: Tecnología para la crianza de peces, hidroponía, cultivos no tradicionales y bancos de prot... por Martínez Ruiz, Jack, Gómez G., Martha Regina

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Diplomado tecnologías para mejorar la producción y productividad agropecuaria. Modulo 4: Tecnología para la crianza de peces, hidroponía, cultivos no tradicionales y bancos de prot... por Martínez Ruiz, Jack, Gómez G., Martha Regina

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Evaluación de la fécula de dos variedades de camote (Ipomea batata) como aditivo alimentario en néctar de maracuyá (Passiflora eduli) durante los meses de febrero a mayo del año 20... por Guadamuz Padilla, Francisco José, De Jesús García Zelaya, Walnner Alexander

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Evaluación fisicoquímica del aceite de aguacate (Persea americana), aplicando el método mecánico, a escala de laboratorio, período 2024 por Ramos Valle, Eliet de los Angeles, Martínez Sánchez, Luis Fernando

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Evaluación de las características fisicoquímicas y sensoriales del helado a base de lactosuero a escala de laboratorio, en el periodo 2024 por Tablada Dávila, Steven Paul, Flores Reyes, Robin Trinidad

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Establecimiento de protocolo de encapsulado de embriones somáticos de zanahoria (Daucus carota L.) y meristemos axilares de camote (Ipomoea batatas L.) por Rueda K., Darío D.

Materias: “…Preservación in vitro de órganos…”
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Frutas en conserva. por Molina M, F.

Materias: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
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Suspensiones celulares: descripción, manipulación y aplicaciones por Szabados, Laszlo, Mroginski, LA, Roca, W.

Materias: “…preservación…”
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Transformación y elaboración de alimentos con especies vegetales y animales por las comunidades cubeos de Cuduyari por Vargas Avila, Guillermo

Materias: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
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Influencia de la temperatura y el tiempo de almacenamiento en la conservación del mango (Mangifera indica L.) variedad Van Dyke por Arjona D., Harvey

Materias: “…Preservación…”
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Estudio sobre la conservación del subproducto del camarón con dos niveles de inclusión [5 10] de ácido sulfúrico por Canales Osorno, Karla del Carmen, Rodríguez Vásquez , Ana Marcia

Materias: “…Q52 Elaboración y preservación de alimentos para animales…”
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Estabilidad aerobica del ensilaje de marango con diferentes proporciones de Taiwan, Caña de Azucar y Melaza por Acevedo Martinez, Víctor Manuel, Zeledón Hernández , Elio Nelvin

Materias: “…Q52 Elaboración y preservación de alimentos para animales…”
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