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Caracterización florística estructural de la vegetación arbórea de la quebrada la Chorrera y consideraciones para su restauración by Portillo F., Héctor R.

“…En el presente estudio se realizó un levantamiento florístico estructural de un remanente de bosque de galería de la quebrada La Chorrera en Zamorano, Honduras y se consideraron ciertos aspectos para su restauración ecológica. …”
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Niveles de proteína para cerdos de crecimiento y engorde, alimentados con jugode caña de azúcar. by Panting C., Sandra J.

“…La caña de azúcar, en estudios anteriores, ha demostrado ser un cultivo con potenciar ya que al extraer el jugo y darlo a los cerdos se obtienen ganancias de peso tan eficientes como las de dietas basadas en cereales. El presente estudio, se realizó con el objetivo de comparar el efecto de la suplementación del jugo de caña con distintos niveles de proteína cruda (PC), sobre el comportamiento animal, características de canal y los efectos económicos. …”
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Medición de Índices de Adopción de estufas mejoradas en las comunidades de El Chagüite y Cuesta Grande, Honduras by Añamise A,. Luis E

“…El propósito del presente estudio fue medir el nivel de adopción de estufas mejoradas entregadas a 45 beneficiarias del proyecto “Evaluación técnica del modelo Justa 16x24 mediante los protocolos WBT, CCT y KPT” ejecutado por el Centro de Evaluación de Estufas de Zamorano (CEEM) en las comunidades de El Chagüite y Cuesta Grande. …”
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Variabilidad patogénica de Pseudocercospora griseola causante de la mancha angular del frijol común en Honduras by Martínez H., José M., Peñate A.; Luis A.

“…El objetivo del estudio fue determinar la variabilidad de razas patogénicas de la mancha angular obtenidas de los aislamientos del hongo presente en cultivos comerciales de frijol en Honduras. …”
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Desarrollo y evaluación de un chile jalapeño (Capsicum annum) en salmuera y su diseño de planta by López U., Héctor O.

“…La empresa INTERBAI Agroindustrial S. de R.L. de C.V. pretende darle valor agregado al chile fresco, debido a su saturación en el mercado regional. El objetivo del presente estudio fue desarrollar un chile jalapeño en salmuera y su diseño de planta de procesamiento, basado en datos secundarios de mercado. …”
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Elaboración de un manual de seguridad ocupacional en el Laboratorio de Análisis de Alimentos de Zamorano by Taborga G., Mauricio

“…Entidades internacionales como OHSAS (Occupational Health and Safety Assesment Series) 18001, dan inicio a una serie de normas de implementación en sistemas de seguridad que sirvió como referencia para la implementación, seguimiento, monitoreo y control del presente plan. Se establecieron roles y responsabilidades para prevenir accidentes y proteger la salud de los estudiantes y personal. …”
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Diseño de un sistema de manejo administrativo de Fondos Concursables adjudicados por la Secretaría de Gobernación y Justicia de Honduras by Antón L., Lilliam del S.

“…Proyecto especial de graduación del Programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 42 p. El presente estudio se justifica por la ausencia de un sistema de seguimiento y control administrativo a los fondos adjudicados por la Secretaría de Gobernación y Justicia, durante la fase piloto del “Programa de Fondos Concursables”, el cual es ejecutado en los departamentos de Intibucá y Lempira, Honduras. …”
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Potencial de captura de agua de los suelos de la microcuenca El Carrizal, Parque Nacional La Tigra, Francisco Morazán, Honduras by Lavaire C., Tito, Edgardo F., Elwuin

“…Actualmente Tegucigalpa, la capital de Honduras, sufre por déficit de agua en un 48% durante la época de verano. Por medio del presente estudio se determinó el potencial de aporte de agua de la microcuenca El Carrizal. …”
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Efecto del día de retiro del implante en el protocolo J-Synch y el diámetro del folículo preovulatorio en el porcentaje de preñez en ganado de carne by Martínez R., Pedro

“…Las biotecnologías reproductivas revolucionaron la implementación de la inseminación artificial (IA). El presente estudio determina el efecto del día de retiro del implante en el protocolo J-Synch y el diámetro del folículo preovulatorio en el porcentaje de preñez en ganado de carne. …”
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Efecto de la temperatura y tipo de simulante de alimento en la cinética de liberación de limoneno a partir de envase activo de PEBD by García H., Jesús

“…El limoneno es un compuesto presente en el aceite esencial de cítricos, posibilitando su uso a nivel comercial. …”
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Evaluación de dos tipos de sustratos en un sistema de biofloc en la cría de postlarva de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) by Espinoza R., Jean P.

“…La creciente producción de industrias camaroneras ha provocado la necesidad de encontrar nuevas alternativas eficientes como el biofloc que emplea un conjunto de microorganismos presentes en el medio de cultivo que brindan resultados beneficiosos en la calidad de agua y la alimentación. …”
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Plan de producción y exportación de banano (Musa Paradisiaca) de la variedad Cavendish desde Ecuador hacia el mercado alemán para la empresa Cobanafin S.A. by Cedeño M., Angel L., Mejia C., Ricardo A.

“…En Ecuador se tiene un total de 162.236 ha sembradas y cuenta con 4473 productores. En el presente proyecto de producción y exportación de banano hacia el mercado alemán se consideró que es una fruta rica en nutrientes y vitaminas, además de contar con un sabor dulce y textura suave que es bien percibida por el consumidor. …”
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Uso de bioestimulantes caolín y ácidos fúlvicos en la producción y calidad poscosecha de sandía (Citrullus lanatus) tutorada by Muñoz L., Carlos L., Brainard M., Ariel A.

“…Para lograr una mayor productividad de forma constante es necesario implementar un conjunto de buenas prácticas hortícolas, debido que esta fruta es más susceptible a enfermedades y perdida de la calidad que otras, por lo que pasa la mayor parte de su ciclo de vida en el suelo. En el presente estudio se evaluó el efecto de dos bioestimulantes minerales y orgánicos en el crecimiento, producción y calidad postcosecha de la sandía tipo Mickey Lee. …”
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Evaluación del potencial de la estruvita como fertilizante fosforado en el cultivo de frijol común (Phaseolus vulgaris) by Castañeda H., Katherine A.

“…En este marco de acción, la implementación de tratamientos para la recuperación de nutrientes como fósforo y nitrogeno a partir de las aguas residuales del sector agrario, se presenta como una alternativa para suplir la demanda de fertilizante. El presente estudio evaluó la eficiencia en recuperación de estruvita a partir de agua residual de la Unidad de Ganado Porcino de Zamorano, para su posterior aplicación en frijol común (Phaseolus vulgaris) bajo condiciones semicontroladas. …”
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Efecto de prácticas agroecológicas en la microbiota del suelo en la Finca Agroecológica de Zamorano by Gomez T., Jader

“…Por tal motivo, se está promoviendo la implementación de prácticas productivas amigables por medio de las cuales se beneficie la conservación y desarrollo de la actividad microbiana. El objetivo del presente estudio se basó en cuantificar e identificar las comunidades de bacterias y hongos tras la ejecución de prácticas agroecológicas en la Finca Agroecológica de Zamorano. …”
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Comparación de la sustitución parcial de harina de soya por harina de ajonjolí (Sesamum indicum) en la dieta de terneras en crecimiento by Neira O., Carlos S., Echeverry T., Carlos D.

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Evaluación de características fisicoquímicas del músculo Longissimus dorsi para la clasificación de calidad de la carne bovina de ganado estabulado en Zamorano. by Lopez G., Maria S.

“…La investigación surge de la necesidad de desarrollar herramientas paramétricas nacionales que puedan valorar la carne bovina de acuerdo con su calidad, similar a muchos países desarrollados. El presente estudio se centra en la evaluación de las características fisicoquímicas del músculo Longissimus dorsi de bovinos estabulados en Zamorano, con el fin de establecer un modelo de clasificación de calidad para la carne en el mercado hondureño. …”
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Evaluación del estado nutricional de los estudiantes de la Escuela Agrícola Panamericana by Bayas A., Andrea V.

“…La evaluación del estado nutricional de una población es utilizada para conocer el estado de salud y riesgos a futuro de la misma. En el presente estudio transversal y descriptivo se utiliza antropometría como parte del sistema de evaluación nutricional cuyos objetivos son determinar el perfil nutricional de los estudiantes de la Escuela Agrícola Panamericana y establecer la influencia del año de estudio en el perfil nutricional de la población. …”
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La percepción de los estudiantes de la EAP Zamorano frente a escenarios ambientales: by Oviedo G., Angela A.

“…La Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano gestó en el 2008 el programa “Zamorano Verde 2015”, en el cual planteaba como objetivos: convertirse en una institución líder en la gestión ambiental y convertir su campus en un campus verde. El presente estudio pretendió analizar la percepción y la opinión de la población estudiantil frente a la temática ambiental. …”
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Comportamiento y manejo de Gmelina arborea Roxb., en Zamorano Honduras by Pakos C., Pablo V.

“…Gmelina arborea es una especie de importante valor económico principalmente para la producción de papel por su rápido crecimiento y buena calidad de madera. La presente investigación pretende aportar a la silvicultura información relacionada al comportamiento y manejo de especies forestales en ecosistemas secos y evaluar el rendimiento de Gmelina arborea en las condiciones que presenta el valle del Zamorano. …”
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