Consideraciones metodológicas para estudios de post-cosecha en productos perecederos Informe de actividad de post-cosecha

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Mendoza, Gilberto, Moreno G, Jorge, Central de Cooperativas de Reforma Agraria (CECORA) (Colombia)., Fondo Simón Bolívar
Publicado 2020

El algodonero :Cuaderno de campo registro de las observaciones del monitoreo.

por Norato Forero, Tomas
Publicado 2018

Incidencia de aflatoxinas y fumonisinas en grano, masa y tortillas de maíz en cuatro municipios del departamento de Lempira, Honduras

por Cabrera M., Jeimy P.
Publicado 2020

Conservación del fruto de banano bocadillo (Musa AA Simmonds) con la aplicación de permanganato de potasio (KMnO)

por García, Juan C., Balaguera López, Helber Enrique, Herrera A., Aníbal O.
Publicado 2018

Apuntes sobre el cultivo de trigo, cebada y avena.

por Cepeda Orjuela, R.
Publicado 1970

El beneficiado del cacao

Publicado 2015

Manejo precosecha, cosecha y postcosecha.

por Hoyos Villegas, E.A.
Publicado 2018

Validación del protocolo Efficient Food Loss & Waste en lechuga (Lactuca sativa) variedades Kristine y Versai en Zamorano

por Xicay X., Anderson E.
Publicado 2021

El beneficiado del cacao. Módulo no.1

Publicado 2014

Validación del protocolo Efficient Food Loss & Waste en lechuga (Lactuca sativa) variedades Kristine y Versai en Zamorano

por Xicay Xico, Anderson Estuardo
Publicado 2021

Evaluación del uso de atmósferas modificadas en la poscosecha de espinaca mediante seguimiento de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos

por Montilla, Mauricio, Espinaca, Spinacea oleracea, atmósfera modificada, atmósfera pasiva, poscosecha espinaca, Piñeros Castro, Yineth
Publicado 2018

Manual de buenas prácticas agrícolas en la poscosecha del trigo

por Pinilla Bernal, Juán
Publicado 2011

Los secadores o caneyes

por Saumeth A., Salvador
Publicado 2018

Los frutos del cambio

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa de Reconversión y Desarrollo de la Granja, Gómez Bono, Daniel, Alvarez, Teddy
Publicado 2021

La agroindustria rural en América Latina

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021

Inventario tecnológico de los sistemas poscosecha en la sierra del Perú

por Zvietcovich Masciotti, Guillermo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021

Informe Final de la Consultoría sobre Innovación en Postproducción en Centroamérica

por De León, Leonardo
Publicado 2021

Diagramas de Flujo para la Organización y Análisis del Subsector Hortalizas en México

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021

Cultivo, poscosecha y comercialización de las pasifloráceas en Colombia :maracuyá, granadilla, gulupa y curuba

Publicado 2018

Factores de diseño de un empaque para conservación de la calidad de lulo.

por Villamizar de Borrero, F.
Publicado 2018