<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<?xml-stylesheet type="text/xsl" href="/themes/root/assets/xsl/rss.xsl"?>
<rss version="2.0" xmlns:opensearch="http://a9.com/-/spec/opensearch/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/">
  <channel>
    <title>Resultados para "Polifenoles"</title>
    <description>Mostrando 1 - 50 Resultados de 129</description>
    <generator>Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org)</generator>
    <link>https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;lookfor=%22Polifenoles%22&amp;type=Subject&amp;lng=es</link>
    <opensearch:totalResults>129</opensearch:totalResults>
    <opensearch:startIndex>0</opensearch:startIndex>
    <opensearch:itemsPerPage>50</opensearch:itemsPerPage>
    <opensearch:Query role="request" searchTerms="%22Polifenoles%22" startIndex="0"/>
    <atom:link rel="first" type="application/rss+xml" title="Ir a la Primera Página" href="https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;view=rss&amp;lookfor=%22Polifenoles%22&amp;type=Subject&amp;lng=es"/>
    <atom:link rel="next" type="application/rss+xml" title="Ir a la Siguiente Página" href="https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;view=rss&amp;lookfor=%22Polifenoles%22&amp;type=Subject&amp;lng=es&amp;page=2"/>
    <atom:link rel="last" type="application/rss+xml" title="Ir a la Ultima Página" href="https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;view=rss&amp;lookfor=%22Polifenoles%22&amp;type=Subject&amp;lng=es&amp;page=3"/>
    <atom:link rel="self" type="application/rss+xml" href="https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&amp;limit=50&amp;view=rss&amp;lookfor=%22Polifenoles%22&amp;type=Subject&amp;lng=es"/>
    <item>
      <title>Diseño y aplicación de manejo agronómico para la extracción y purificación de polifenoles con alto contenido de Revesratrol desde la cepa Uva País, del territorio AMDEL para la industria nutracéutica</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2018 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146144</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146144</guid>
      <dc:format>Proyectos</dc:format>
      <dc:date>2018</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>PYT 2010 0171 Uva País</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2019 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146587</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146587</guid>
      <dc:format>Videos</dc:format>
      <dc:date>2019</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Ficha Iniciativa FIA : Diseño y Aplicación de Manejo Agronómico para la Extracción y Purificación de Polifenoles con Alto Contenido de Resveratrol desde la Cepa Uva País, del Territorio Amdel para la Industria Nutracéutica</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2019 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146774</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA146774</guid>
      <dc:format>Ficha Iniciativa</dc:format>
      <dc:date>2019</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Obtención de ingredientes funcionales mediante tecnologías limpias a partir de desechos agroindustriales para la formulación de alimentos saludables</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147155</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147155</guid>
      <dc:format>Proyectos</dc:format>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Ficha Iniciativa FIA : Obtención de ingredientes funcionales mediante tecnologías limpias a partir de desechos agroindustriales para la formulación de alimentos saludables</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147533</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147533</guid>
      <dc:format>Ficha Iniciativa</dc:format>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Ficha Iniciativa FIA : Nanoencapsulación de polen apícola para el desarrollo de súper alimentos</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2021 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147699</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147699</guid>
      <dc:format>Ficha Iniciativa</dc:format>
      <dc:date>2021</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Ficha Iniciativa FIA : Escalamiento comercial productivo de durazno betarraga a partir de individuos seleccionados en base a su producción de polifenoles</title>
      <pubDate>Fri, 01 Jan 2021 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147806</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA147806</guid>
      <dc:format>Ficha Iniciativa</dc:format>
      <dc:date>2021</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Nanoencapsulación de polen apícola para el desarrollo de súper alimentos</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2022 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148204</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148204</guid>
      <dc:format>Proyectos</dc:format>
      <dc:date>2022</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Escalamiento comercial productivo de Durazno Betarraga a partir de individuos seleccionados en base a su producción de polifenoles</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148727</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/BDFIA148727</guid>
      <dc:format>Proyectos</dc:format>
      <dc:date>2023</dc:date>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Conservación y acondicionamiento de las raíces frescas</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2002 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55258</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace55258</guid>
      <author>Sánchez, T.</author>
      <dc:format>Capítulo de libro</dc:format>
      <dc:date>2002</dc:date>
      <dc:creator>Sánchez, T.</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Taller Taninos en la Nutrición de Rumiantes en Colombia (2, 2006, Cali, Colombia). Memorias</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2006 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace56565</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace56565</guid>
      <author>Hess, H.D.</author>
      <dc:format>Conference Proceedings</dc:format>
      <dc:date>2006</dc:date>
      <dc:creator>Hess, H.D.</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Conserving and treating fresh cassava roots</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2012 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace81867</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/CGSpace81867</guid>
      <author>Sánchez, Teresa</author>
      <dc:format>Capítulo de libro</dc:format>
      <dc:date>2012</dc:date>
      <dc:creator>Sánchez, Teresa</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Evaluación de la actividad antioxidante de la pulpa, cáscara y semilla del fruto del camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.)</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2017 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INIA70</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INIA70</guid>
      <author>Sotero Solís, Víctor</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2017</dc:date>
      <dc:creator>Sotero Solís, Víctor</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>La poda tardía como estrategia vitícola para mejorar la calidad polifenólica de vinos Malbec en zonas cálidas</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2022 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA11049</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA11049</guid>
      <author>Bustos Morgani, Marianela</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2022</dc:date>
      <dc:creator>Bustos Morgani, Marianela</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Data on polyphenols and biological activity analyses of an Andean tomato collection and their relationships with tomato traits and geographical origin</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2017 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA1119</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA1119</guid>
      <author>Di Paola Naranjo, Romina Daniela</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2017</dc:date>
      <dc:creator>Di Paola Naranjo, Romina Daniela</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Valorización de residuos agroindustriales: extracción de compuestos fenólicos a partir de piel de batata (Ipomoea batatas L.; Lam)</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2022 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA12577</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA12577</guid>
      <author>Zema, Paula</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2022</dc:date>
      <dc:creator>Zema, Paula</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Caracterización de polifenoles y actividad antioxidante de yerba mate (Ilex paraguariensis) compuesta con Rosella (Hibiscus sabdariffa)</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2022 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA12769</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA12769</guid>
      <author>Sabatino, María Eugenia</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2022</dc:date>
      <dc:creator>Sabatino, María Eugenia</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Calidad fisicoquímica del producto elaborado en tres sistemas de transformación primaria de yerba mate</title>
      <pubDate>Sat, 01 Jan 2022 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13634</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA13634</guid>
      <author>Arndt, Guillermo Martin</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2022</dc:date>
      <dc:creator>Arndt, Guillermo Martin</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Antioxidant pectins from eggplant (Solanum melongena) fruit exocarp, calyx and flesh isolated through high-power ultrasound and sodium carbonate</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14278</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14278</guid>
      <author>Higuera Coelho, Ricardo Alejandro</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2023</dc:date>
      <dc:creator>Higuera Coelho, Ricardo Alejandro</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Is the Direct Soil Application of Two-Phase Olive Mill Waste (Alperujo) Compatible with Soil Quality Protection?</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15615</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15615</guid>
      <author>García-Randez, Ana</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2023</dc:date>
      <dc:creator>García-Randez, Ana</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Optimización del contenido de bioactivos en el desarrollo de harinas a partir de diferentes cultivares de batata</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2023 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15818</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA15818</guid>
      <author>Artigas Ramos, Laura Patricia</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2023</dc:date>
      <dc:creator>Artigas Ramos, Laura Patricia</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>In vivo oral toxicity and antioxidant capacity of Nothofagus antarctica (G.Forst.) oerst (ñire) leaves</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2024 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16818</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16818</guid>
      <author>Hugo, Ayelén A.</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2024</dc:date>
      <dc:creator>Hugo, Ayelén A.</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Aislamiento y elucidación estructural de inhibidores de polifenol oxidasa de manzana : estudio de capacidad antioxidante en extractos de Dipsacus fullonum L.</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2024 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16989</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA16989</guid>
      <author>Micheloni, Oscar</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2024</dc:date>
      <dc:creator>Micheloni, Oscar</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Proyecto de investigación en plantas aromáticas y medicinales en Argentina</title>
      <pubDate>Sun, 01 Jan 2017 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA1834</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA1834</guid>
      <author>Paunero, Ignacio Eugenio</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2017</dc:date>
      <dc:creator>Paunero, Ignacio Eugenio</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Valorización de residuos de la cosecha de prunoideas del Alto Valle de Río Negro: cereza y ciruela</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2024 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA19840</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA19840</guid>
      <author>Aramburu, Agostina</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2024</dc:date>
      <dc:creator>Aramburu, Agostina</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Correlation Analysis Among the Chemical Composition and Cytotoxic and Antioxidative Activities of a Tessaria absinthioides Decoction for Endorsing Its Potential Application in Oncology</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2024 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA20297</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA20297</guid>
      <author>Pascual, Lourdes Inés</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2024</dc:date>
      <dc:creator>Pascual, Lourdes Inés</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Mild synergistic effects of a dietary source of polyphenols (Ceratonia siliqua L.) and vitamin E on light lambs’ rumination activity, nutritional status, and gastrointestinal redox-immune markers</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2025 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA21422</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA21422</guid>
      <author>Bottegal, Diego Nicolas</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2025</dc:date>
      <dc:creator>Bottegal, Diego Nicolas</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Fattening Pigs with Tannin-Rich Source (Ceratonia siliqua L.) and High Doses of Vitamin E: Effects on Growth Performance, Economics, Digestibility, Physiology, and Behaviour</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2025 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA21431</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA21431</guid>
      <author>Bottegal, Diego Nicolas</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2025</dc:date>
      <dc:creator>Bottegal, Diego Nicolas</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Análisis farmacobotánico, dinámica de polifenoles, alcaloides y  actividad biológica de dos especies nativas: Ipomoea purpurea (L.) Roth (Convolvulaceae) y Datura ferox L. (Solanaceae)</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2025 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA21920</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA21920</guid>
      <author>Monsalvo, Maria Alexandra</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2025</dc:date>
      <dc:creator>Monsalvo, Maria Alexandra</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Dietary Inclusion of Carob Pulp (Ceratonia siliqua L.) Does Not Replace the Antioxidant Effect of Vitamin E in Lambs’ Meat to Lengthen Shelf-Life</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2025 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22164</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22164</guid>
      <author>Bottegal, Diego Nicolas</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2025</dc:date>
      <dc:creator>Bottegal, Diego Nicolas</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Effect of leaf to fruit ratio on grape and wine composition in a minimally pruned vineyard = Efecto de la relación hoja fruto sobre la calidad de uvas y vino en un viñedo en poda mínima</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2025 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22464</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22464</guid>
      <author>Pacheco, Daniela</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2025</dc:date>
      <dc:creator>Pacheco, Daniela</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Valorización de bio-residuos florales como co-productos del proceso de producción de azafrán (Crucus sativus L.) especia</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2025 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22809</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22809</guid>
      <author>Pontin, Mariela Ana</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2025</dc:date>
      <dc:creator>Pontin, Mariela Ana</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Antimicrobial and antioxidant properties of the woody endocarp of native and commercial walnuts from Argentina = Propiedades antimicrobianas y antioxidantes del endocarpio leñoso de nogales nativos y comerciales de Argentina</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2025 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22847</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22847</guid>
      <author>Orce, Ingrid Georgina</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2025</dc:date>
      <dc:creator>Orce, Ingrid Georgina</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>From waste to worth: stability, bioaccessibility, and cellular antioxidant activity of microencapsulated red grape pomace phenolics</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2025 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22865</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA22865</guid>
      <author>Lingua, Mariana Soledad</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2025</dc:date>
      <dc:creator>Lingua, Mariana Soledad</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Arcoiris del sorgo  ¿Qué secretos esconde el color del grano? Descubre si el tono del sorgo revela su potencial nutricional, industrial y su resistencia natural. Cap. I. Claves genéticas y bioquímicas para leer el color del sorgo en “clave productiva”</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2025 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA23482</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA23482</guid>
      <author>Giorda, Laura Maria</author>
      <dc:format>Informe técnico</dc:format>
      <dc:date>2025</dc:date>
      <dc:creator>Giorda, Laura Maria</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Contenido de antioxidantes de variedades de pera no tradicionales del Alto Valle de Río Negro y Neuquén</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2018 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2550</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2550</guid>
      <author>De Angelis, Veronica</author>
      <dc:format>Póster informativo</dc:format>
      <dc:date>2018</dc:date>
      <dc:creator>De Angelis, Veronica</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Variación de ácidos fenólicos en dos cultivares de batata durante el almacenamiento</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2018 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2663</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2663</guid>
      <author>Gabilondo, Julieta</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2018</dc:date>
      <dc:creator>Gabilondo, Julieta</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Rapid autographic method for detection of enzymatic browning inhibitors based on enzyme immobilization</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2018 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2935</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2935</guid>
      <author>Micheloni, Oscar B.</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2018</dc:date>
      <dc:creator>Micheloni, Oscar B.</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Biological activities of polyphenols-enriched propolis from Argentina arid regions</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2018 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA3195</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA3195</guid>
      <author>Salas, Ana Lilia</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2018</dc:date>
      <dc:creator>Salas, Ana Lilia</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Antioxidant capacity of frozen Pleurotus ostreatus during convective drying</title>
      <pubDate>Mon, 01 Jan 2018 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA4116</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA4116</guid>
      <author>Valiente, Liliana</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2018</dc:date>
      <dc:creator>Valiente, Liliana</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Study of antioxidant capacity and metabolization of quebracho and chestnut tannins through in vitro gastrointestinal digestion-fermentation</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2019 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA4437</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA4437</guid>
      <author>Molino, Silvia</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2019</dc:date>
      <dc:creator>Molino, Silvia</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Influencia de cuatro alternativas de crianza en roble sobre el color, la composición polifenológica y las características organolépticas de vinos Malbec y Cabernet Sauvignon</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2019 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5772</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5772</guid>
      <author>Catania, Anibal Alejandro</author>
      <dc:format>Tesis</dc:format>
      <dc:date>2019</dc:date>
      <dc:creator>Catania, Anibal Alejandro</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Actividad antioxidante y polifenoles totales en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.), fresca y procesada como dulce</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2019 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5972</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5972</guid>
      <author>Gabilondo, Julieta</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2019</dc:date>
      <dc:creator>Gabilondo, Julieta</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Contenido de catequinas en cultivares argentinos de té (Camellia sinensis), elaborados como té negro</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2019 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA6386</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA6386</guid>
      <author>Prat Kricun, Sergio</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2019</dc:date>
      <dc:creator>Prat Kricun, Sergio</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Contenido de catequinas en cultivares argentinos de té (Camellia sinensis), elaborados como té verde Sencha</title>
      <pubDate>Tue, 01 Jan 2019 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA6423</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA6423</guid>
      <author>Prat Kricun, Sergio</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2019</dc:date>
      <dc:creator>Prat Kricun, Sergio</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Reduced enzymatic browning in potato tubers by specific editing of a Polyphenol oxidase gene via Ribonucleoprotein complexes delivery of the CRISPR/Cas9 System.</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA6872</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA6872</guid>
      <author>Gonzalez, Matías Nicolás</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <dc:creator>Gonzalez, Matías Nicolás</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7273</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7273</guid>
      <author>Denoya, Gabriela Inés</author>
      <dc:format>Artículo</dc:format>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <dc:creator>Denoya, Gabriela Inés</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Optimización de la extracción de compuestos bioactivos a partir de pétalos de rosas</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7398</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7398</guid>
      <author>Baibuch, Sabrina</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <dc:creator>Baibuch, Sabrina</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Contenido de ácidos fenólicos en genotipos de batata de diferentes regiones de Tucumán</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7411</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7411</guid>
      <author>Pazos, Juliana</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <dc:creator>Pazos, Juliana</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
    <item>
      <title>Compuestos bioactivos en genotipos de batata (Ipomoea batatas L. Lam.) de tamaño comercial y de descarte</title>
      <pubDate>Wed, 01 Jan 2020 16:08:02 -0600</pubDate>
      <link>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7413</link>
      <guid>https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA7413</guid>
      <author>Pazos, Juliana</author>
      <dc:format>Conferencia</dc:format>
      <dc:date>2020</dc:date>
      <dc:creator>Pazos, Juliana</dc:creator>
      <slash:comments>0</slash:comments>
    </item>
  </channel>
</rss>
