Search Results - "Polifenoles"
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Reduced enzymatic browning in potato tubers by specific editing of a Polyphenol oxidase gene via Ribonucleoprotein complexes delivery of the CRISPR/Cas9 System.
Published 2020Subjects: “…Polifenol Oxidase…”
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Artículo -
Aislamiento y elucidación estructural de inhibidores de polifenol oxidasa de manzana : estudio de capacidad antioxidante en extractos de Dipsacus fullonum L.
Published 2024Subjects: “…Polifenol oxidasa…”
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Conferencia -
Actividad antioxidante y polifenoles totales en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.), fresca y procesada como dulce
Published 2019Subjects: “…Polifenoles…”
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Conferencia -
Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas
Published 2020Subjects: “…Polifenol Oxidasa…”
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Artículo -
Taller Taninos en la Nutrición de Rumiantes en Colombia (2, 2006, Cali, Colombia). Memorias
Published 2006Subjects: “…polifenoles…”
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Conference Proceedings -
Antioxidant pectins from eggplant (Solanum melongena) fruit exocarp, calyx and flesh isolated through high-power ultrasound and sodium carbonate
Published 2023Subjects: “…Polifenoles…”
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Artículo -
In vivo oral toxicity and antioxidant capacity of Nothofagus antarctica (G.Forst.) oerst (ñire) leaves
Published 2024Subjects: “…Polifenoles…”
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Artículo -
Polifenoles en tres accesiones de camu- camu (Myrciaria dubia)
Published 2025Subjects: “…Polifenol…”
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Artículo -
Efecto de la temperatura del conchado sobre los polifenoles en un chocolate semi-amargo
Published 2025Subjects: “…Polifenol…”
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Artículo