Resultados de búsqueda - "Polifenoles"

Ficha Iniciativa FIA : Diseño y Aplicación de Manejo Agronómico para la Extracción y Purificación de Polifenoles con Alto Contenido de Resveratrol desde la Cepa Uva País, del Terri...

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Obtención de nuevas variedades de cítricos tipo pomelo con bajo contenido en furanocumarinas y elevado en flavonoides por García-Lor, Andrés, Bermejo, Almudena, Morales, Julia, Medina, Alejandro, Hernández, María

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Extracto hidroalcohólico de hojas de uña de gato (uncaria tomentosa) en la etapa de acabado, sobre los perfiles bioquímicos sanguíneos y los parámetros productivos, en pollos de ca... por Loayza Besares, Erick Jairo

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Uso del extracto hidroalcohólico de hojas de uña de gato (uncaria tomentosa), sobre perfiles bioquimícos, constantes hematológicas y parámetros productivos en pollos de carne en... por Quijano Rojas, Elizabeth

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Evaluación de la actividad antioxidante y cuantificación de quercetina en dos especies de frijol: frijol palo (Cajanus caján L.) y frijol Chaucha (Phaseolus Vulgaris L.) por Quintanilla Alca, Josefa Rosario

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El cacao y la salud humana: propiedades antioxidantes del cacao nicaraguense y productos alimenticios comercializados por Negaresh, Sara, Marín, Iván

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Evaluación de polifenoles totales, antocianinas, capacidad antioxidante y sensorial en chocolate “Bitter” con “nibs” fermentados y no fermentados por Delgado Vásquez, Jessica Danae

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Contenido de polifenoles totales, capacidad antioxidante y evaluación sensorial de chocolate Bitter con piel de camu camu, piel de uva morada y cascarilla de cacao por Castillo Coral, Katty Greta

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Tratamiento ultrasonico de pulpa de camu camu (Myrciaria dubia Mc Vaugh), y estudio de sus componentes bioactios. por Mariñas Pérez, Manuel Augusto

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Degree of hydrolization of gallotannins from Sumac (Rhus coriaria) on their anti-inflammatory potency in vitro por Rivas M., Alessandra

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Caracterización de polifenoles y actividad antioxidante de yerba mate (Ilex paraguariensis) compuesta con Rosella (Hibiscus sabdariffa) por Sabatino, María Eugenia, Di Paola Naranjo, Romina, Balsamo, Maricel, Theumer, Martín, Baroni, María Verónica

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Correlation Analysis Among the Chemical Composition and Cytotoxic and Antioxidative Activities of a Tessaria absinthioides Decoction for Endorsing Its Potential Application in Onco... por Pascual, Lourdes Inés, Luna, Lorena Celina, Gonzalez, Roxana Elizabeth, Ortiz, Javier Esteban, Gomez Gomez, Luciano, Donadel, Osvaldo Juan, Hapon, María Belén, Feresin, Gabriela Egly, Gamarra Luques, Carlos Diego

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Effect of leaf to fruit ratio on grape and wine composition in a minimally pruned vineyard = Efecto de la relación hoja fruto sobre la calidad de uvas y vino en un viñedo en poda m... por Pacheco, Daniela, Battistella, Maximiliano, Perez Peña, Jorge Esteban, Prieto, Jorge Alejandro

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Evaluación de la estabilidad por pruebas aceleradas, de la cáscara de camu camu (myrciaria dubia mc vaugh) secada por aire caliente por Panduro Contreras, Anthony Gabriel

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Determinación del contenido de polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante en alimentos preparados con licor y polvo de cacao. por Casique Rojas, Carlos

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Contenido de antioxidantes de variedades de pera no tradicionales del Alto Valle de Río Negro y Neuquén por De Angelis, Veronica, Calvo, Paula Cecilia, Gittins Lopez, Cecilia Gabriela, Barda, Nora Beatriz, Miranda, María José, Suárez, Pablo, Toscana, María Fernanda, Asencio, Vanesa Alejandra, Gorordo, Florencia

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Valorización de residuos de la cosecha de prunoideas del Alto Valle de Río Negro: cereza y ciruela por Aramburu, Agostina, Raffo Benegas, Maria Dolores, Ponce, Nora Marta Andrea, Erlejman, Alejandra Giselle, Fissore, Eliana Noemi, Basanta, Maria Florencia

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Rapid autographic method for detection of enzymatic browning inhibitors based on enzyme immobilization por Micheloni, Oscar B., Farroni, Abel Eduardo, Garcia, Paula, Furlan, Ricardo Luis Eugenio

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Contenido de catequinas en cultivares argentinos de té (Camellia sinensis), elaborados como té verde Sencha por Prat Kricun, Sergio

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La poda tardía como estrategia vitícola para mejorar la calidad polifenólica de vinos Malbec en zonas cálidas por Bustos Morgani, Marianela, Sari, Santiago Eduardo, Gallo, Agustina Eugenia, Perez Peña, Jorge Esteban, Fanzone, Martín Leandro, Prieto, Jorge Alejandro

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