Search Results - "Polifenol"

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  1. Cover Image

    Valorización de residuos agroindustriales: extracción de compuestos fenólicos a partir de piel de batata (Ipomoea batatas L.; Lam) by Zema, Paula, Gomez Torretta, Inés, Prola, María Agustina, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

    Published 2022
    Subjects: “…Polifenoles…”
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    Artículo
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    Conservación y acondicionamiento de las raíces frescas by Sánchez, T., Alonso Alcalá, Lisímaco

    Published 2002
    Subjects: “…polifenoles…”
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    Book Chapter
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    Optimización de la extracción de compuestos bioactivos a partir de pétalos de rosas by Baibuch, Sabrina, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura, Campos, Carmen

    Published 2020
    Subjects: “…Polifenoles…”
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    Conferencia
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    Tasas de descomposición y liberación de nutrientes de la hojarasca de Eucalyptus deglupta, Coffea arabica y de hojas verdes de Erythrina poeppigiana solas y en mezclas by Munguía Hernández, Rodolfo J.

    Published 2014
    Subjects: “…POLIFENOLES…”
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    Tesis
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    Optimización del contenido de bioactivos en el desarrollo de harinas a partir de diferentes cultivares de batata by Artigas Ramos, Laura Patricia, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

    Published 2023
    Subjects: “…Polifenoles…”
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    Conferencia
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    Actividad antioxidante y polifenoles totales en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.), fresca y procesada como dulce by Gabilondo, Julieta, Corbino, Graciela Beatriz, Martí, Hector Ruben, Malec, Laura

    Published 2019
    Subjects: “…Polifenoles…”
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    Conferencia
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    Taller Taninos en la Nutrición de Rumiantes en Colombia (2, 2006, Cali, Colombia). Memorias by Hess, H.D., Gómez, J., Lascano Aguilar, Carlos Eduardo

    Published 2006
    Subjects: “…polifenoles…”
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    Conference Proceedings
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    Antioxidant pectins from eggplant (Solanum melongena) fruit exocarp, calyx and flesh isolated through high-power ultrasound and sodium carbonate by Higuera Coelho, Ricardo Alejandro, Basanta, María Florencia, Rossetti, Luciana, Perez, Carolina Daiana, Rojas, Ana María Luisa, Fissore, Eliana Noemi

    Published 2023
    Subjects: “…Polifenoles…”
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    Artículo
  9. Cover Image

    In vivo oral toxicity and antioxidant capacity of Nothofagus antarctica (G.Forst.) oerst (ñire) leaves by Hugo, Ayelén A., Serradell, María De los Ángeles, Peri, Pablo Luis, Farina, Sebastián, Gomez-Zavaglia, Andrea

    Published 2024
    Subjects: “…Polifenoles…”
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    Artículo

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