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Implementación de una metodología para la determinación de almidón en arveja por polarimetría by Aquilano, Claudio Gabriel, Di Martino, Ana Maria, Percibaldi, Nora Mabel

Published 2024
Subjects: “…Polarimetry…”

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Implementación de una metodología para la determinación de almidón en arveja (pisum sativum) por polarimetría by Aquilano, Claudio Gabriel

Published 2021
Subjects: “…Polarimetry…”

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