Resultados de búsqueda - "Plato"

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  1. Obtención de pulpa celulósica del tegumento de mango (Mangifera indica) de las variedades Keitt y Kent para el desarrollo de platos de un solo uso por Pacheco A., Nahomy G.

    Publicado 2024
    “…Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue obtener pulpa celulósica del tegumento de mango proveniente de residuos agroindustriales de las variedades Keitt y Kent para desarrollar platos de un solo uso. El estudio se dividió en tres fases: (1) Caracterización del tegumento de los mangos, midiendo parámetros biométricos de las fibras; (2) obtención de pulpa celulósica con tratamiento alcalino calculando el rendimiento del proceso; y (3) caracterización de los prototipos desarrollados con métodos como TAPPI T559, IMPEE PL020 e ISO 1924-2:2008. …”
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    Tesis
  2. Una nueva iniciativa global conectará las políticas públicas relacionadas con los sistemas alimentarios en Colombia por Rankin, Sara, Lopera, Diana Carolina, Buritica, Alexander

    Publicado 2022
    “…Detrás de los alimentos que ves en tu plato hay toda una historia del recorrido que hicieron desde el campo hasta tu mesa y un sinnúmero de personas, condiciones y elementos que intervinieron para que pudiera llegar hasta allí. …”
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    Blog Post
  3. Semillas del futuro por International Center for Tropical Agriculture

    Publicado 2017
    “…Conoce cómo es que algunos de ellos llegaron a tu plato y lo que necesitamos hacer para mantenerlos allí.…”
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    Video
  4. La importancia de saber lo que comemos por Quizama, Silvana Mariel, Catoira, Patricia Fernanda

    Publicado 2021
    “…Intentar responder a estas preguntas nos lleva inevitablemente a pensar sobre nuestro sistema agroalimentario nacional y regional, identificar qué tipo de productos se cultivan en la región, cuáles tenemos disponibles y qué estamos llevando a nuestro plato. Nos hace detenernos a reflexionar acerca de la alimentación humana como un evento que va mucho más allá de lo nutricional, que involucra la forma de producción, distribución y consumo, porque es en el plato de comida donde confluyen todos esos procesos sociales.…”
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    Artículo
  5. El pad thai no tan tailandés por Khoury, Colin K., Valiño, Álvaro, Nowakowski, Kelsey

    Publicado 2019
    “…A finales de de la década de 1930, el líder de Tailandia presentó el plato a su país en un esfuerzo por definir una identidad nacional y mejorar la nutrición. …”
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    Póster
  6. Evaluación de procedimientos de laboratorio y muestreo para estudios de persistencia de Beauveria bassiana (Balsamo) Vuillemin en frutos de café por Carpio O., Enrique C.

    Publicado 2014
    “…A los 6, 9 y 12 días se evaluó UFC, porcentaje del área del plato con contaminación bacteria (PCB) y porcentaje del área del plato con contaminación fungosa (PCH). …”
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    Tesis
  7. Nueva técnica para el cultivo de Hemileia vastatrix B. et Br. a partir de muestras de hojas de cafeto por Sreenivasan, M.S, Ramachandran, M.

    Publicado 2022
    “…Se ha puesto en uso un plato de petri-modificado. Al cual se decidió designar como "Aparato SV", para estudiar in vitro el proceso de infección de la roya del cafeto y el cual evito los cruzamientos entre patógenos y redujo el costo de los trabajos.…”
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    Artículo
  8. La conversación entre territorio, comida y comunidad que llevó a EPINER a la COP30 por Yomayuza, Karoll Valentina

    Publicado 2025
    “…Lejos de las salas de negociación, aquí el público pudo conocer tecnologías agrícolas, recetas amazónicas, experiencias comunitarias y propuestas que conectan la tierra con el plato y, en muchos casos, con la paz.…”
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    Blog Post
  9. Comparacion de tres metodos de la tecnica inmunoenzimatica ELISA para el diagnostico del virus del mosaico comun de la yuca por Velasco, Ana Cecilia, Nolt, Barry L., Pineda López, Benjamín

    Publicado 1990
    “…Con el proposito de obtener metodos de diagnostico rapido del virus del mosaico comun de la yuca (CCMV) que faciliten el intercambio de germoplasma de yuca (Manihot esculenta Crantz) con menores riesgos cuarentenarios, se compararon tres variaciones de la tecnica ELISA: la del doble emparedado (DAS-ELISA), y las indirectas con fijacion del antigeno al plato (PTA-ELISA) y de fragmentos F(a,b('))2. Los resultados obtenidos demostraron que con el metodo PTA-ELISA se obtenia informacion en menos de 4 horas con la misma sensibilidad de los otros dos metodos, lo cual representaba un ahorro significativo de tiempo en comparacion con las 36 horas promedio requeridas para realizar DAS-ELISA y F(a,b(')2-ELISA. …”
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    Journal Article
  10. Alimentos y verduras

    Publicado 2024
    “…Las ensaladas igual pueden constituir el plato principal de una comida en un día de calor, como servirse después de un guiso fuerte, para desengrasar. …”
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    paper
  11. El Semillista edición N. 20

    Publicado 2025
    “…En el corazón de cada civilización, detrás de cada plato de comida y cada campo cultivado, hay una protagonista silenciosa: la semilla. …”
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    Boletín técnico
  12. Distribución de los rastrojos de cosecha en un cultivo de trigo por Roskopf, Rubén Darío, Elisei, Javier

    Publicado 2023
    “…En el presente trabajo fue caracterizada la distribución de residuos de cosecha en el cultivo de trigo luego del paso de una cosechadora de granos clase 4 con una plataforma fija de 6,9 m de ancho de trabajo, un desparramador de granza de doble plato y un triturador-desparramador sin contra cuchillas. …”
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    Artículo

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