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Efecto de la temperatura y tipo de simulante alimentario en la migración de ftalatos en cuatro películas auto-adheribles para envase de alimentos por Cordón C., Byron A.

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Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de proteína de suero para camote (Ipomoea batatas) por Araujo H., Laura S., Bustillo F., David A.

Materias: “…Plastificante…”
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