Hojas, flores y tallos comestibles no tradicionales en Costa Rica Leaves, flowers and edible stems nontraditional in Costa Rica /

Hojas, flores y tallos comestibles no tradicionales en Costa Rica Leaves, flowers and edible stems nontraditional in Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Montero, Francisco.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Barrantes Corrales, Jenny.
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José] : Universidad de Costa Rica, 2008.
Materias:
Plantas silvestres > Alimentos.
Wild plants, Edible.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/10517
Descripción
Publicado:Num. 119 (2008)-
Descripción Física:137-152 p.
Frecuencia de Publicación:Trimestral
ISSN:0482-5276

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