Resultados de búsqueda - "Physicochemical Processes"

Effect of pre-reatment processes on physicochemical aspects of vacuum-fried banana chips por Udomkun, Patchimaporn, Innawong, B.

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Effect of vacuum frying conditions on physico-chemical properties of banana chips por Udomkun, Patchimaporn, Innawong, B., Njukwe, E.

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Data on assessment of flours from advanced genotypes and improved cassava varieties for industrial applications por Chimphepo, L., Alamu, Emmanuel Oladeji, Monjerezi, M., Ntawuruhunga, P., Saka, J.D.K.

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Physicochemical parameters and functional properties of flours from advanced genotypes and improved cassava varieties for industrial applications por Chimphepo, L.

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Efecto del uso de epibrasinólida y análogos funcionales de brasinoesteroides en parámetros físicoquímicos de frutillas por Fernandez, Ana Cecilia, Borelli, Romina Soledad, Furio, Ramiro Nicolás, Mariotti Martinez, Jorge Alberto, Maldonado, Luis Maria, Coll García, Yamillet, Díaz Ricci, Juan Carlos, Salazar, Sergio Miguel

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