Resultados de búsqueda - "Physicochemical Aspects"

Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre la calidad y vida útil de duraznos mínimamente procesados. Aspectos bioquímicos, fisicoquímicos, higiénico-sanitarios, nutricional... por Denoya, Gabriela Inés

Materias: “…Physicochemical Aspects…”
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