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Informe técnico. “Determinación de causa/s de decomiso de vísceras en corderos faenados durante la zafra 2014-15 en Frigoríficos de Río Gallegos” por Santana, Jorge Luis, Milicevic, Francisco, Soulés, Anabel

“…El motivo de decomiso fue la observación macroscópica de lesiones atípicas, presentes principalmente en hígado y en menor cantidad en pulmón, corazón y peritoneo. Esta particularidad se presentó en las 4 (cuatro) plantas frigoríficas, en tropas de corderos de distintas razas (Corriedale, Merino y sus cruzas), procedentes de establecimientos ubicados en diferentes áreas ecológicas de la región. …”
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