Search Results - "Perfil de azúcares"
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Efecto del tiempo de descristalizado en las características fisicoquímicas de la miel Zamorano
Published 2013Subjects: “…Perfil de azúcares…”
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Efecto del proceso de beneficiado húmedo en características físico-químicas y sensoriales de café verde especial (var. Pacamara)
Published 2017Subjects: “…Perfil de azúcares…”
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Caracterización fisicoquímica y sensorial de un queso crema elaborado con cultivo láctico de kéfir
Published 2022Subjects: “…Perfil de Azucares…”
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Efecto del uso de suero dulce en la elaboración de helado de vainilla
Published 2022Subjects: “…Perfil de azúcares…”
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