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Interrogando nuestras prácticas: reflexiones sobre experiencias de investigación y participación extensionista en salud en la Región Alimentaria de Córdoba por Eandi, Mariana, Dezzotti, Luciana, Butinof, Mariana, Bustos, Daniela, Romero Asis, Melisa, Aparicio, Lourdes, Pons, Diego Hernan, Arrascaeta, Ana Mercedes, Narmona, Luis Rogelio, Bisio, Cali, Arena, Lucía, Garello, Adriana Del Lourdes, Ochionero, Federico, Lighezzolo, Andrés, Cortés, Luciano, Giobellina, Beatriz Liliana

“…Para ello, elegimos interrogar críticamente nuestras prácticas, realizamos una relectura de los trabajos producidos en el período, re-visitamos registros fotográficos, notas de campo individuales y grupales y sostuvimos encuentros formales e informales para intercambiar pensares y sentires en torno a lo anterior. Organizamos el ensayo en dos momentos: a) primero exponemos una caracterización de la RAC, centrada en los procesos productivos hortícolas en vínculo con los de salud- enfermedad- cuidados, pretendiendo superar los aspectos descriptivos para trasladar a las-os lectores al territorio, situarnos allí y dar cuenta de algunos marcos teóricos con los cuales caminamos; a) en el segundo momento profundizamos en torno a dos ejes que emergieron del proceso reflexivo: nuestros desplazamientos disciplinares y las experiencias en el territorio. …”
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