Search Results - "Pelado"

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  1. Cover Image

    Diseño de una máquina peladora de ajo (Allium sativum) by Zelaya G., Félix H.

    Published 2012
    Subjects: “…Pelado…”
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    Thesis
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    Características de la materia prima para elaboración de ajo pelado by Burba, José Luis

    Published 2021
    Subjects: “…Pelado…”
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    info:ar-repo/semantics/informe técnico
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    Efecto de la barrera de protección, la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre el perfil sensorial de sabor de naranjas peladas enzimáticamente by Pieroni, Victoria, Garitta, Lorena Verónica, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Andrés, Silvina, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta

    Published 2023
    Subjects: “…Pelado…”
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    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
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    Naranjas listas para consumir by Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Arroyo, Luis Enrique, Corbino, Graciela Beatriz, Garitta, Lorena, Sosa, Miriam

    Published 2018
    Subjects: “…Pelado…”
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    info:ar-repo/semantics/informe técnico
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    Enzymatic peeling: first advance on the development of the flavor sensory profile of Navel oranges by Pieroni, Victoria, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Andrés, Silvina, Garitta, Lorena Verónica

    Published 2022
    Subjects: “…Pelado…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
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    Análisis sobre la mecanización del empaque de ajo by Lopez, Aldo Miguel, Burba, José Luis, Lanzavechia, Gabriel Emilio, Lanzavechia, Silvina Beatriz

    Published 2021
    Subjects: “…Pelado Mecánico…”
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    info:ar-repo/semantics/informe técnico
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    Influencia de la temperatura durante el quemado sobre el despellejado en aceitunas variedad Aloreña y Manzanilla Sevillana by Juarez, Julio Ariel, Fernandez, C., De La Fuente, M.

    Published 2019
    Subjects: “…Pelado…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
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    Efecto del pelado enzimático sobre el perfil sensorial de diferentes variedades de naranja by Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Garitta, Lorena Verónica, Pieroni, Victoria

    Published 2023
    Subjects: “…Pelado Enzimático…”
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    info:ar-repo/semantics/informe técnico
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    Estudio de la calidad de naranjas y mandarinas mínimamente procesadas. Influencia de variables del proceso by Bello, Fernando

    Published 2020
    Subjects: “…Pelado…”
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    info:ar-repo/semantics/tesis doctoral
  10. Cover Image

    Evaluación de métodos de conservación de nuez pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] y maximizado del proceso de obtención de aceite by Panozzo, Marina Graciela

    Published 2024
    Subjects: “…Pelado…”
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    info:ar-repo/semantics/tesis doctoral

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