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Efecto de plasma no térmico sobre antioxidantes y azucares de manzanas cortadas antes y después del envasado con diferentes películas by Denoya, Gabriela Inés, Colletti, Analia Cecilia, Cejas, Ezequiel, Fina, Brenda Lorena, Sanow, Luis Claudio, Chamorro Garcés, Juan Camilo, Ferreyra, Matías Germán, Santamaría, Brenda, Polenta, Gustavo Alberto, Prevosto, Leandro, Vaudagna, Sergio Ramon

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