Resultados de búsqueda - "Peeling"

Efecto de la barrera de protección, la temperatura y tiempo de almacenamiento sobre el perfil sensorial de sabor de naranjas peladas enzimáticamente por Pieroni, Victoria, Garitta, Lorena Verónica, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Andrés, Silvina, Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta

Materias: “…Peeling…”
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Naranjas listas para consumir por Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Arroyo, Luis Enrique, Corbino, Graciela Beatriz, Garitta, Lorena, Sosa, Miriam

Materias: “…Peeling…”
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Enzymatic peeling: first advance on the development of the flavor sensory profile of Navel oranges por Pieroni, Victoria, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Andrés, Silvina, Garitta, Lorena Verónica

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Análisis sobre la mecanización del empaque de ajo por Lopez, Aldo Miguel, Burba, José Luis, Lanzavechia, Gabriel Emilio, Lanzavechia, Silvina Beatriz

Materias: “…Mechanical Peeling…”
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Influencia de la temperatura durante el quemado sobre el despellejado en aceitunas variedad Aloreña y Manzanilla Sevillana por Juarez, Julio Ariel, Fernandez, C., De La Fuente, M.

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Características de la materia prima para elaboración de ajo pelado por Burba, José Luis

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Efecto del pelado enzimático sobre el perfil sensorial de diferentes variedades de naranja por Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Garitta, Lorena Verónica, Pieroni, Victoria

Materias: “…Enzymatic Peeling…”
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Estudio de la calidad de naranjas y mandarinas mínimamente procesadas. Influencia de variables del proceso por Bello, Fernando

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Evaluación de métodos de conservación de nuez pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] y maximizado del proceso de obtención de aceite por Panozzo, Marina Graciela

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Efecto del biocarbón de raquis de maíz (Zea mays L.) en las propiedades químicas de dos suelos de Honduras por Giménez B., Juan E., Rivera M., Melvin D.

Materias: “…banana peel flour…”
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Fruit-localized photoreceptors increase phenolic compounds in berry skins of field-grown Vitis vinifera L. cv. Malbec por Gonzalez, Carina Veronica, Fanzone, Martín Leandro, Cortés, Leandro Emanuel, Bottini, Ambrosio Rubén, Lijavetzky, Diego Claudio, Ballare, Carlos Luis, Boccalandro, Hernan Esteban

Materias: “…Peel…”
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Biocontrol of Penicillium digitatum by native Bacillus and Pseudomonas strains isolated from orange peel por Ferreira, Flavia Vanina, Bello, Fernando, Rivadeneira, Maria Fernanda, Vazquez, Daniel Eduardo, Musumeci, Matías Alejandro

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Aceites esenciales de naranja por Corbino, Graciela Beatriz, Chludil, Hugo Daniel, García De Leo, Gonzalo, Regge, María Belén, Arroyo, Luis Enrique

Materias: “…Peel…”
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Valorización de residuos agroindustriales: extracción de compuestos fenólicos a partir de piel de batata (Ipomoea batatas L.; Lam) por Zema, Paula, Gomez Torretta, Inés, Prola, María Agustina, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

Materias: “…Peel…”
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Co-Microencapsulation of Sacha Inchi (Plukenetia huayllabambana) Oil with Natural Antioxidants Extracts por Chasquibol, Nancy, Gonzales, Billy Francisco, Alarcón, Rafael, Sotelo, Axel, Gallardo, Gabriela Laura, García, Belén, Pérez Camino, María del Carmen

Materias: “…Peel…”
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Comparative Analysis of Primary and Secondary Metabolites in the Peel of Eight Blood Orange Varieties por Melgarejo, Pablo, Ballesta-de los Santos, Manuel, Martínez-Nicolás, Juan J., Melián Navarro, Amparo, Ruiz-Canales, Antonio, Forner-Giner, María A., Legua, Pilar

Materias: “…Orange peel…”
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Effects of storage time and boiling on root tuber colour in two sweet potato [Ipomoea batatas L. (Lam.)] cultivars por Marti, Hector Ruben

Materias: “…Peel…”
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Estimation of sample size in skin and flesh color measurements of dry flesh sweetpotato (Ipomoea batatas (L) Lam.) por Marti, Hector Ruben

Materias: “…Peel…”
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Effect of Rootstock on Citrus Fruit Quality: A Review por Morales, Julia, Bermejo, Almudena, Navarro, Pilar, Quinones, Ana, Salvador, Alejandra

Materias: “…Peel disorders…”
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