Search Results - "Pasta no convencional"

  • Showing 1 - 3 results of 3
Refine Results
  1. Cover Image

    Desarrollo de pastas alimenticias tipo caracol a base de harina de maíz nixtamalizado (Zea mays) y de frijol Honduras Nutritivo (Phaseolus vulgaris) by González T., Yessenia E.

    Published 2018
    Subjects: “…Pasta no convencional…”
    Get full text
    Tesis
  2. Cover Image

    Desarrollo de una pasta corta a partir de frijol biofortificado Honduras Nutritivo (Phaseolus vulgaris L.) y arroz (Oryza sativa) by Valle R., Otto W.

    Published 2019
    Subjects: “…Pasta no convencional…”
    Get full text
    Tesis
  3. Cover Image

    Desarrollo y formulación de pasta libre de gluten by Blandón M., Sabrina E.

    Published 2019
    Subjects: “…Pasta no convencional…”
    Get full text
    Tesis

Search Tools: