Resultados de búsqueda - "Parma"
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State of the art in simulating future changes in ecosystem services
Publicado 2005Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Elaboración de dulces y conservas para dietas especiales
Publicado 2019“…Tesis para obtener el grado de Master Internacional en Tecnología de Alimentos, presentada en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y la Universitá degli Studi di Parma en octubre de 2016…”
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Tesis -
Herramienta para estimar el contenido residual de sorbato de potasio en ciruela deshidratada tiernizada, en función de la concentración y aplicación de conservante utilizado
Publicado 2019“…Tesis para obtener el grado de Master Internacional en Tecnología De Alimentos, presentada en la Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires y la Università degli Studi di Parma en mayo de 2017…”
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Tesis -
Avances de investigación para la agroindustria panelera
Publicado 2024Enlace del recurso
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Libro -
Implementación de un método para la identificación y cuantificación de fitoesteroles en semillas de maní por cromatografía gaseosa
Publicado 2023“…Tesis presentada para optar al título de Magister Internacional en Tecnología de los Alimentos, de la Universidad de Buenos Aires y la Universitá degli Studi di Parma, en 2023…”
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Tesis -
Bases tecnológicas, bioquímicas y sensoriales para la obtención de un producto mínimamente procesado con vida útil extendida a base de duraznos tratados por irradiación gamma
Publicado 2021“…Tesis para obtener el grado académico de “Máster Internacional en Tecnología de Alimentos” otorgado por Università di Parma, Italia, y la Universidad de Buenos Aires, en septiembre de 2020…”
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Tesis -
Desarrollo de un producto en base a carne de cordero con énfasis en su contenido de sodio
Publicado 2019“…Tesis para obtener el grado de Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos, presentada en la Universitá Degli Studi Di Parma; Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires en marzo de 2016…”
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Tesis -
Aplicación de bacterias promotoras del crecimiento vegetal en la mitigación de estreses
Publicado 2022Enlace del recurso
Capítulo de libro